松仁玉米 材料:甜玉米一碗,松仁一小碗,辣椒(小)一个,胡萝卜(小)一根,小葱一棵。 调味料:盐半小勺。 做法: 1.将辣椒、胡萝卜、小葱全部切玉米粒大小的丁。 2.首先松仁过油,锅内加油,待油温有3成热,就把松仁放入锅中,保持小火,瞪大眼睛,边搅拌边观察,只要看白白的松仁稍微有一点点变色,就要赶紧捞出来沥油。这样,利用余温,松仁就可以炸熟,变香酥了。 3.另起一锅,加底油,同时下葱花和胡萝卜丁煸炒,煸出香味后加辣椒丁,翻炒几下,就可以加入甜玉米粒翻炒了,至熟,加半小勺盐调味,盛盘出锅。 4.将预备好的松仁,倒入盘中,拌匀,就可以开吃了 贴心小提示: 1.辣椒、胡萝卜在这里主要是起配色的作用,所以基本上挑小一点的就可以了。 2.这个菜虽然没加一点糖,但由于甜玉米粒和松仁的缘故,基本上是甜香味的。但是加平时炒菜用盐量的一半甚至是1/3,可以让这个菜吃起来更鲜。 3.之所以最后把松仁拌入盘中,可以更好的保持其香酥的口感。
【用料】 猪小肚500克,白茅根60克,玉米须60克,红枣10个。 【做法】 ①猪小肚去净肥脂,切开,用盐、淀粉拌擦,用水冲洗,放入开水锅煮15分钟,取出在冷水中冲洗;白茅根、玉米须、红枣(去核)洗净。 ②把全部材料放入开水锅内,武火煮沸后,文火堡3小时,调味供用。 【功效】 清热祛湿,利水消肿。
我们这里做窝窝头时,先用一些白面,(就是小麦面粉),和发酵粉发开。再用开水烫过玉米粉、黄豆粉和小米粉,比例随意。烫过的各种面粉凉凉些后,再把发开的白面加进去,揉好,过些时候,揉过的面团再醒开后,捏成窝窝头,放进有温水的锅中,开锅后约30分钟,取出,就好了。
可以用一个高压锅 把盖子那个孔上的螺丝拧掉 然后由把一根铁丝从里面深进去 铁丝最好制成弯曲的 便于搅拌 至于奶油这个容易得到 玉米有专门的用来爆米花的小颗粒玉米 可以在粮食店里买到 至于玉米和奶油的比例 一般你自己试试就可以了
在我们北方玉米面窝窝头现在也成了忆苦思甜的一道面食,过去的做法很简单玉米面加水放点小苏打和匀做成圆锥形状,在它的底部戳个洞上蒸笼蒸熟即可 现在的生活都提高了我们的窝窝头也有了改良,在玉米面的基础上加入了面粉提高了口感(不渣),加入了豆面(豆香味浓),比例1:1:1加入适量的小苏打(3斤粉加入4克就可以),然后加水,水的量不要一次加足加到用手可以做成形即可,做好后在它的底部戳个洞上蒸笼蒸熟就好了,黄灿灿、香喷喷,再来上几条小咸鱼!不说了快回家做吧
既然你们家常做窝头,我也不罗嗦什么了,如何才能蒸出来又香甜又松软的玉米面窝头来,关键是要加一点食用小苏打(蓬松),玉米面要用开水烫三分之一和剩下的一起和匀。如果用玉米面、面粉、豆面(黄豆)按1:1:1的比例加入适量的小苏打(3斤粉加入4克就可以),然后加水,水的量不要一次加足加到用手可以做成形即可,做好后在它的底部戳个洞上蒸笼蒸熟就好了,黄灿灿、香喷喷,再来上几条小咸鱼!不说了快回家做吧
可以买直接放微波炉里的,要仔细看说明书。千万别太久了,怕焦,那个味道就没办法吃了/要是有玉米想自己爆的话,千万不能用锡箔袋,那样会产生电弧,很危险。最好就是用微波炉专用的玻璃容器。加黄油和糖就可以了。关键是要看着和听着。等啪啪的声音很少了就可以了。A.微波炉玉米花具香、甜、酥、脆的特点。与普通玉米花相比,此玉米花无皮渣,无 污染,营养价值高。不同的配方,其风味各异。 B.食用时,请将外塑袋除去,取出纸袋按说明将纸袋放入微波炉中制作。
蛋奶玉米粥 做法:玉米粉60克用牛奶调成糊,锅内加适量水烧沸后把牛奶玉米糊倒在锅里不停的搅拌,用文火煮5分钟后把打散的鸡蛋淋在粥锅里,边倒边搅,熟了,可以关火了,晾温了加白糖或蜂蜜都可以~ 原料: 嫩玉米1000克,鸡蛋清4只。 调料: 黄酒10克,清汤750克,精盐1.5克,味精1克,白糖2.5克,鸡油15克,菱粉75克。 制法: (1)玉米去壳、洗净,加糖煮熟约20分钟取出,稍凉后,用不锈钢食匙括下玉米。鸡蛋清打散。 (2)将铁锅置于炉上,放入清汤、黄酒、盐、味精、玉米,烧开后,用菱粉勾成薄芡,飘入鸡蛋清,淋入鸡油推匀,起锅装碗上席。 特点: 白、米黄两色,糯鲜。 木瓜红萝卜玉米粥 木瓜、红萝卜各2两(80克),玉米(粟米、苞米)罐头1个,粳米2两(80克),上汤适量。 1、木瓜去皮去籽,红萝卜去皮蒸熟,同放入搅拌机内搅成蓉备用。2、粳米加水、上汤煮成粥。3、将木瓜、红萝卜蓉等加入粥内,并放入罐头玉米,煮沸后加入盐搅匀即成。 清肠玉米粥的做法 取粗玉米面50克,大概普通调羹4-5调羹,放在锅内,加水2大碗,用调羹充分调和均匀,把上层溶液倒掉,剩下底层残渣,加2大碗水(水要多,别担心)。边煮边搅拌,水沸腾后即可食用(注意是流体状态的,象水一样,而不是糊状,否则是水太少).
玉米汁 1.甜玉米,用水煮熟,然后剥下玉米粒待用. 2.准备带粉碎功能的搅拌机一台,低密度过滤网一把,高密度过滤网一把,铁勺一把,微波炉一台. 3.将剥好的熟玉米粒放进搅拌机里,加水,水和玉米粒的比例为2.5:1(注意:水加玉米粒的高度不能超过搅拌机的1/2,否则在搅拌过程中可能会溢出),搅拌时间为6-8分钟. 4.搅拌好后,倒入低密度过滤网过滤,用铁勺推均. 5.将过滤好的玉米汁再次倒入搅拌机里,这次加糖甜味自定,但要加一种东东(好不好喝可不可口全靠这东西了<这个就不能在这里说明了,总不能把别人赚钱的本事全讲出来啊还是留点厚道吧>),这次搅拌时间为5分钟. 步骤 6.将玉米汁倒入高密度过滤网中,再次用铁勺推均.一般情况下,1.6斤的玉米粒可以做一扎左右的玉米汁. 7.玉米汁再次过滤好过倒入器皿中,放入微波炉加热2分钟.
不是生的熟的,是发的还是不发的,就象发面一样,可以放一些酵母进去让玉米面发起来,做出的玉米饼才会好吃,不会很硬。最好别做不发的,做出来和石头差不多,牙不好的还真吃不动。
可以的..先把猪手和玉米一起先下去煲..煲的差不多再下红萝卜...你煲的时候不妨放些鸡肉一起进去煲哪就更美味啦...熟的时候放点芹菜进去...哇~~答案补充我看我也差不多要煲多一次这样的汤喝了...
玉米面蒸饺的制作材料: 主料:玉米面(黄)500克,韭菜300克,粉丝100克 辅料:虾皮40克 调料:猪油(炼制)50克,香油50克,小麦面粉100克,甜面酱10克,盐5克,味精2克,花椒粉3克 玉米面(黄):玉米忌和田螺同食,否则会中毒;尽量避免与牡蛎同食,否则会阻碍锌的吸收。
那是因为没炸透,只要玉米分布均匀,时间到位{3分钟不到}就不会有玉米粒出现了
上次在大连参加玉米产业论坛的时候,就有专家提出 今年将出现 卖粮难的问题,我个人观点:赞同。价格不好涨的0.56---0.50 不等 看你的粮食的水分了! 都是去家收
玉米炖排骨的制作材料:主料:猪排骨(大排)500克辅料:玉米(鲜)200克,枸杞子5克,枣(干)5克调料:大葱10克,姜10克,盐5克,味精3克玉米炖排骨的做法:1. 排骨洗净斩件;2. 枸杞、大枣、泡水至发;3. 玉米切块;4. 葱、姜切丝;5. 锅中注入水烧开,放入排骨焯烫,捞出沥水;6. 锅中注水,放入所有备好的原材料,用大火烧开;7. 转文火炖30分钟,调入盐、味精即可。食物相克玉米(鲜):玉米忌和田螺同食,否则会中毒;尽量避免与牡蛎同食,否则会阻碍锌的吸收。 枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
买普通玉米粒就可以~ 买来玉米粒,然后洗干净,热锅少油,将玉米放进锅内翻炒,玉米受热就爆,这时放上锅盖,锅内会噼噼啪啪的响,等到声音不响了,就是都爆了,拿出来就是美味可口的爆玉米花了。
玉米烙的做法 1、生粉大约30克左右。 2、打开罐头,倒出玉米粒,漓干水分。 3、用生粉拌匀。 4、锅烧热,倒出热油,玉米用手搪平。 5、锅放在火上,加少许热油,并用手轻轻抖动并转动锅,使玉米饼凝固不粘锅。 6、再倒入多点的热油,煎5-6分钟。 7、倒出油,这样玉米烙就煎好了.为了美观,可以改刀再装盘.(建议淋上一些奶酪味道更香)
全麦杂粮面包全谷类制品,如全麦杂粮面包或吐司、高纤营养餐条等,属于复合性碳水化合物,不会让血糖快速波动,且高纤维会带来饱足感,让人不容易饿
可你知道吗,要让全谷物食品拥有美妙的口感,一定少不了植物油、棕榈油、糖、麦芽糊精、盐等关键成分的参与
然而,一些不法商家用少量的谷类与大量的淀粉、白砂糖、玉米糖浆、食用色素和防腐剂等,生产出五颜六色的早餐燕麦片,使这些谷类的成分大大降低
小麦、绿豆和荞麦是凉性的谷类食物,吃红油火锅时可以搭配一些小麦面粉和荞麦粉制作的以及制作的主食,这些都可以削弱红油火锅的火气
叶酸是一种复合维生素,可以防止胎儿畸形的。备孕期间可以吃的。想怀孕男宝要多吃碱性的食物益生碱营养品蔬菜水果等,少吃肉食类的 希望对您有帮助
你好,芋头肯定不可以吃这个是很难消化的,鸽子蛋的话,这个也最好不吃。干燥的话最好是不要吃,你平时的话最好是多吃一点清淡的食物比如说吃点水果和蔬菜,都是可以的。那是甘蔗太甜东西标识。
因为大米性甘,温。喝到胃里容易产生酸性物质,使胃更疼。(熬粥熬出的大米油可以喝,可补肠胃)小米粥就不能喝,它性凉,微寒。可抑制胃酸分泌,保护胃黏膜。它熬出的米油更有营养,有人参汤之称。
由于产后的饮食情势,睡眠失调,造成肝气郁结,气血虚弱,都会直接影响到,奶水的多少。喝些猪蹄汤,和鲫鱼汤试试吧!
怀孕早期由于体内激素的变化,所以才会出现食欲不振的现象。少吃多餐的话会比较好吧!到时可能要等到三个月左右才会有所好转。
你好,首先,月子期间给你做的小米粥放红糖,主要是因为红糖是具有,补血的作用,而且是有助于恶露的排出,其次。一般吃红糖,建议差不多干净,快满月的时候开始吃,早期不要吃。
应该是跳蚤!赶紧把你家的被褥晒晒吧,再做一下大扫除,是不是你家有点潮湿了?尽量让家里保持清爽,不干燥也不潮湿,让小虫从此对你说拜拜!!注意卫生哦!
你可以去张店中心路上那个粮油批发市场买,价格还可以,小米得看什么样的小米了,得三四块钱一斤吧<br/>中心路与联通路交叉口往北几百米路西
俗名:粟米、黏米、谷子、棵子、白梁 粟、藥米、黄粟、谷子。小米是一年生草本植物,属禾 本科,我国北方通称谷子,去壳后叫小米,它 性喜温暖,适应性强。小米最早起源于我国黄河流域,在我国已有7000年的栽培历史, 现主要分布在我国华北、西北和东北各地区。小米的抗旱能力超群,农该有"只有青山干死 竹,未见地里旱死粟",它既耐干旱、贫疮,又 不怕酸碱,所在我国南北干旱地区、贫疮山 区都有种植。按成熟早晚可分早、中、晚熟;枯粒黏性可分为橋粟和梗粟。小米米粒小,呈淡黄或深黄色,质地坚硬,制成品有 甜香味。在我国北方,有许多妇女生育后,有用小米加红糖来调养身体的传统。性味归经:性甘咸、凉,专人肾,兼入 脾、胃。
养生功效:小米具有健脾和中、益肾气、补虚损、清虚热、利尿等功效。小米含有 大量的碳水化合物,对缓解精神压力、紧张、乏力等有很大的作用。小米富含维生素B1、 维生素B6等,具有治消化不良及口角生疮的 功效。小米熬成粥后,可滋阴补虚,是老、幼、 孕妇最适宜的补品。此外,发芽的小米中含有大量酶,有健胃消食的作用。
营养组成:小米含有丰富的铁质,此外小米也含有蛋白质,复合维生素B、巧质、 钾、纤维等营养元素。小米的淀粉含量髙(约 70%),是一种能量食物。小米中蛋白质的质 量常优于小麦、稻米和玉米和其他谷物一样, 但小米中钩、维生素A、维生素D、维生素C和维生素B1、赖氨酸含量很低。小米是人体必需的营养食品,而且容易被人体消化吸收,所 被营养专家称为"保健米"。
最佳拍档:小米与豆类:小米与豆类 食物混合食用,这是由于小米的氨基酸中缺乏赖氨酸,而豆类的氨基酸中富含赖氨酸,刚 好可弥补其不足。小米与莲子:二者煮粥同食,有降血压、 助睡眠等功效。小米与桑菩;桑甚富含人体所必需的多 种氨基酸和有氧化作用的类黄爾,能预防动 脉硬化,对也脑血管有保护作用,而小米的滋补作用极强,二者同食,可保护必血管健康。小米与红麥、山药;两者一起熬粥同食, 可以起到既滋补又预防便秘的作用,这种粥 比较适合食欲不好、脾胃虚弱的老年人食用。小米与绿豆:小米补元气,绿豆解毒清 火。同食,能提高效果。小米与鸡蛋:二者同食,鸡蛋可补充小米 所不足的动物蛋白质、卵縣脂等营养成分。二者搭配还具有养气、安神、补血滋阴、清 热解毒的功效。
小米与醋:醋中含有机酸, 会破坏小米中的类胡萝h素,降低营养价值。小米与杏仁:二者同食,双方所含的特殊 物质会发生化学反应,可能会出现呕吐与腹泻等状。
优质小米米粒大小、颜色均匀,呈 乳白色、黄色或金黄色,有光泽,很少有 巧米,无虫,无杂质。优质小米闻起来有清香味,无其 他异味。严重变质的小米,手捻易成粉 状,巧米多,闻起来微有霉变味、酸臭味、腐败味或其他不正常的气味。优质小米尝起来味佳,微班,无任 何异味。劣质小米尝起来无味,微有苦 味、涩味及其他不良滋味。
俗名:糯粟、大黄米、黄糯。黄米本是北方一种粮食,是糜 子或泰子去皮后的制成品,因其颜色发黄,因 此统称为黄米。糜、泰在植株形态上区别较小,由糜子加工成的米没有糯性,陕北老百姓 称其为"黄米"或"糜米",由泰子加工成的米 有橋性,陕北老百姓称其为"软米"。蒙古族 的"炒米"由糜米制作而成,东北人爱吃的"年 糕"是由软米制作而成。性味归经:性微寒、味甘。
小麦的使用很广泛,尤其在今年的价格倒挂的形势下,小麦可以用到20-30%,,因涉及饲料亚油酸的含量的问题,玉米用量太低会影响蛋黄的颜色,玉米在全价料内的比例不建议低于45%,否则就要加入植物油,配方如下;玉米460 小麦200 豆粕210-230 石粉80 预混料50 《 玉米500 小麦160 豆粕210-230 石粉80 预混料50》
不同的品种有不同的检验项目。你说的需要上两年专业课。都需要检测水分、杂质、不完善粒。水稻主要检测出糙率,大豆需要检测出油率、蛋白含量,小麦需要检测容重、出粉率,玉米检测容重、淀粉厂主要检测淀粉含量。另外还有其它,方法吗你最好去实地检测的化验室来学习,或看书和国家标准
我 最起码还会10种以上:油酥饼,豆沙饼,五香饼,发面千层饼,北京大饼,葱花鸡蛋饼,手抓饼,金丝饼,菜馅饼,南瓜饼,果酱饼.....太多了啊 <br/>呵呵,我 专业的 啊
那个0.14L是什么意思?从字面上看是140毫升,没有那个酒厂用这个容积。飞天的标签在70年代是茅台出口酒的标签。国内的大多是红星。再仔细看看吧。
小麦胚芽又称麦芽粉、胚芽,金黄色颗粒状。麦芽是小麦发芽及生长的器官之一,约占整个麦粒的 2.5%,含丰富的维他命E、B1及蛋白质,营养价值非常的高。胚芽是小麦生命的根源,是小麦中营养价值最高的部分。 据现代科学研究测定,小麦胚芽的蛋白质含量为31%以上,是一种优质蛋白质。含有人体必需的8种氨基酸,特别是赖氨酸的含量占18.5%,比大米、白面高出6~7倍。小麦胚芽中亚油酸的含量占60%,其中80%是多不饱和脂肪酸 ,而亚油酸正是人体三种必需脂肪酸中最重要的一种,具有降低血脂,防止动脉粥样硬化的作用。小麦胚芽含有丰富的多种维生素,维生素B1的含量分别是面粉的15倍,大米的12倍、黄豆的28倍、牛肉的33倍、鸡蛋的57倍;维生素B2的含量分别是面粉的10倍、大米的8倍、黄豆的1.7倍、牛肉的3倍、鸡蛋的2倍。特别是维生素E的含量 ,高达34.9mg/100g.,营养学家称它是天然维生素E的仓库,增强脑细胞活力、延缓衰老的功能。小麦胚芽还含有钙、钾、镁、铁、锌、铬、硒、磷、锰、铜等多种矿物质和微量元素。 总结来说 好处就是:对心血管疾病具有很好的治疗功能
营养保健品是可以长期吃的。不过,具体效果要看个人感受。有些人的饮食习惯里如果已经有大量的维 生素 小麦胚芽油是用小麦芽为原料从中提取的谷物胚芽油,小麦胚芽油聚集了小麦丰富的营养精华,它里面含有丰富的亚油酸、维生素E、亚麻酸、甘八碳醇以及多种生理活性成分,是非常珍贵的的功能食品之一,小麦胚芽油具有非常高的营养价值。小麦胚芽中富含钙、铁、磷、钾、镁、铜、镁、锌等多种微量元素,每一百克小麦胚芽里面含铁量大约12毫克,以上这些微量元素非常有利于促进儿童生长发育。
小麦粉:900×2/2 1=600(克) <br/>玉米粉:900×1 / ?2 1=300(克)
嗨,又是你呀。再来帮帮你 <br/>追答 : 玉米是粗粮中的最佳保健品。多吃玉米多人体健康非常有利,玉米的维生素含量是稻米小麦的5——10倍。我家的玉米饼可好吃了,色香味俱全呀!又松又软,口感还很好呢!我家的爷爷奶奶外公外婆也特别爱吃玉米饼,他们总说:“这玉米饼真是好吃的不得了哇!”<br/>晨曲中的秋回答你的问题,望采纳,谢谢!{{{(>_< )}}}
当然是小麦的营养价值高,尤其是小麦的蛋白质含量比土豆高许多,可通过查阅“食物成份表”得出上述两种食材的营养素含量。 <br/> 土豆和小麦的碳水化合物都较高,而蛋白质含量则小麦比土豆高些。
古人云:“小麦秋种冬长,春秀夏实,具四时中和之气,故为五谷之贵”。小麦主要用于加工面粉,而面粉是人们日常生活的主要食粮,是人类“须臾不可离”的生命之物。小麦被称为“五谷之贵”。中医认为它能养心安神、除烦去燥。对消除女性更年期综合征、自汗盗汗以及烦躁情绪有食疗作用。小麦重养心。
嗨,又是你呀。再来帮帮你 <br/>追答 : 玉米是粗粮中的最佳保健品。多吃玉米多人体健康非常有利,玉米的维生素含量是稻米小麦的5——10倍。我家的玉米饼可好吃了,色香味俱全呀!又松又软,口感还很好呢!我家的爷爷奶奶外公外婆也特别爱吃玉米饼,他们总说:“这玉米饼真是好吃的不得了哇!”<br/>晨曲中的秋回答你的问题,望采纳,谢谢!{{{(>_< )}}}
对于收获的稻谷,在粮食仓库中储存一段时间 后,稻谷内在品质会发生变化,为评价在安全储存水 分和正常储存条件下稻谷的储存品质,指导稻谷的 储存和适时出库,国家粮食局提出并由国家质量监 督检验检疫总局于2006年发布了 GB/T 20569— 2006《稻谷储存品质判定规则》。按照储存品质的优 劣将稻谷分为宜存、轻度不宜存和重度不宜存三类。 宜存是指储存品质良好,适宜继续储存;轻度不宜存 是指储存品质明显下降,应考虑安排尽快出库;重度 不宜存是指储存品质严重下降,应立即安排出库。评价稻谷储存品质指标有色泽、气味,脂肪酸值 和品尝评分值三项。色泽、气味是指稻谷制成标准一等精度大米后, 在符合品评试验条件的实验室内,对试样整体的色泽、气味进行感官检验。具有大米固有的颜色和光 泽的试样评定为正常,颜色轻微变黄和(或)光泽轻 微变灰暗的试样评定为基本正常;具有大米固有的 气味的试样评定为正常,有陈米味和(或)糠粉味的 试样评定为基本正常。脂肪酸值是指中和100 g干物质试样中游离脂 肪酸所消耗的氢氧化钾的毫克数。品尝评分值是指稻谷制成标准一等精度大米, 在规定条件下蒸煮成米饭后,由品评人员对其色泽、 气味、外观结构、滋味进行品评所得的总分值。(1) 籼稻谷:宜存的脂肪酸值应不大于30.0 mg/100 g,品尝评分值应不低于70分,色泽气 味应正常;轻度不宜存的脂肪酸值应不大于37.0 mg/100 g,品尝评分值应不低于60分,色泽气 味应正常;重度不宜存的脂肪酸值大于37.0 mg/100 g, 品尝评分值应低于60分,色泽气味基本正常。(2) 粳稻谷:宜存的脂肪酸值应不大于25.0 mg/100 g,品尝评分值应不低于70分,色泽气 味应正常;轻度不宜存的脂肪酸值应不大于 35. 0 mg/100 g,品尝评分值应不低于60分,色泽气味 应正常;重度不宜存的脂肪酸值大于35. 0 mg/100 g, 品尝评分值低于60分,色泽气味基本正常。色泽、气味,脂肪酸值和品尝评分值三个指标均 符合“宜存”规定的,判为宜存稻谷;均符合“轻度不 宜存”规定的,判为轻度不宜存稻谷;有一项符合“重度不宜存”规定的,判为重度不宜存稻谷。
过去人们认为,硒是一种有毒的元素,直到 20世纪50~60年代,才确定砸是动物体必需的微量元素,1973年世界卫生组织宣布硒是人体必需的微 量元素,1988年中国营养学会将硒列人人们每日膳 食营养素之一。硒存在于很多食物中,含量较高的 有鱼类、虾类等水产品,蔬菜中含量最高的为金花 菜、荠菜、大蒜、蘑菇。其中动物肾的含硒量是肝的 4倍,而肝的含硒量又比肉类高4倍;蛋类含砸量多 于肉类;瘦肉中以牛肉含砸最高。一般而言,人对植 物中有机晒的利用率较高,可以达到70%~90%, 而对动物制品中硒的利用率较低,只有50%左右。 海产品、动物脏器中虽含有丰富的有机硒,但由于海 产品中含有甲基汞,它与硒可结合成非活性物质,导 致砸的利用率很低;而动物脏器中含有较多的胆固 醇,特别不利于中老年人和心血管疾病患者食用。 另外,多吃水果,蔬菜等富含维生素A、C、E的食品 有助于硒的吸收。我国2/3地区属缺硒地区,其中 1/3地区为严重缺硒地区。针对我国大部分地区土 壤中硒贫乏、当地居民硒摄入量严重不足的现状,近 年来各地稻谷产区纷纷研究开发富硒农产品生产技 术。开发富硒稻米,对于提高人民健康水平、改善稻 米的品质、提高稻米的品位、增加稻米附加值、促进 农民增收具有重要的社会和经济意义。稻谷中含硒 的功效:(1) 抗氧化、抗衰老。硒与维生素E、大蒜素、 亚油酸、锗、锌等营养素具有协同抗氧化的功效,增 加抗氧化活性。(2) 保护修复营养细胞。硒参与合成人体内多 种含硒酶和含硒蛋白.其中谷胱甘肽过氧化物酶,在 生物体内催化氢过氧化物或脂质过氧化物转变为水 或各种醇类,消除自由基对生物膜的攻击,保护生物 膜免受氧化损伤。延长白细胞的寿命,增强机体抵 抗力,减少传染病的发生。(3) 提高红细胞的携氧能力,保护细胞膜的完 整性。不受自由基的破坏,并具有促进细胞增殖和 再生功能。(4) 解毒、排毒、抗污染。硒具有减轻和缓解重 金属毒性的作用,能抗铅、汞、镉、砷等环境污染的 毒性。(5) 预防癌变。砸在机体内的中间代谢产 物——甲基烯醇,具有较强的抗癌活性,对结肠癌、 皮肤癌、肝癌、乳腺癌等多种癌症具有明显的抑制和 防护作用。(6) 提高人体免疫功能。硒能促进淋巴细胞的 增殖及抗体和免疫球蛋白的合成,提高免疫系统的 保护能力。硒对人体的重要生理功能越来越为各国科学家 所重视,各国根据本国自身的情况都制定了硒营养 的推荐摄入量。美国推荐成年男女硒的每日摄入量 (RDI)分别为70吨/天和55 fxg/天,而英国则为 75^8/天和60 pg/天。中国营养学会推荐的成年人 摄入量为50 pg/天~200 pg/天。
这要根据条件来看了,如有有条件晒干的话,晒干最好了。如果不具备晒干的条件或者急于出售那最好用烘干吧,烘干的条件就是速度快,易于出售 如果对你有帮助,请给有用,谢谢
优质稻谷按照粳稻谷、籼稻谷、籼糯 稻谷、粳糯稻谷,分为1级、2级、3级,共三个等级以整精米率、垩白度、直链淀粉含量、食味品质为定 级指标;不完善粒、异品种粒、黄粒米、杂质、水分、色 泽、气味作为限量指标,按照国家有关规定执行;出 糙率、垩白粒率、胶稠度、粒型,如有两项以上指标不 合格,但不低于下一个等级指标的降一级定等;任何 一项指标达不到要求时,不能作为优质稻谷。
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湖南岳阳大米销售价格2360元/吨,价格保持稳定;安徽东至2380元/吨,价格下跌20元/吨;湖北荆门地区2280元/吨,价格保持稳定;江西乐平地区2420元/吨,价格保持稳定。目前湖南岳阳稻谷进厂价格1600-1640元/吨,价格保持稳定;安徽东至1660元/吨,价格保持稳定;湖北荆门1540-1560元/吨,价格保持稳定;江西乐平1600元/吨,价格提升20元/吨。
日常食用米的种类<br/>一:稻米:又名大米,嘉蔬。稻米是中国人的主食之一,由稻子的子实脱壳而成。稻米中氨基酸的组成比较完全,蛋白质主要是米精蛋白,易于消化吸收,无论是家庭用餐还是去餐馆,米饭都是必不可少的。 <br/><br/><br/><br/> <br/><br/> 稻米按照品种类型、粒行、粒质分为籼米、粳米和糯米三类;按加工精度不同可分为特等米和标准米;按产地或颜色不同可分为白米、红米、紫红米、血糯、紫黑米、黑米等;按收获季节可分为早、中、晚三季稻;按种植方法又可分为水稻和早稻。<br/><br/> <br/><br/><br/> 二、糙米: 糙米是指脱壳后仍保留着一些外层组织,如皮层、糊粉层和胚芽的米,由于口感较粗,质地紧密,煮起来也比较费时,但糙米的营养价值比精米高。 <br/><br/><br/><br/> <br/><br/>三、香米:香大米是稻谷的一种,这种稻谷长在田里就有一股香气,抽穗扬花期香味尤烈。碾出的香米雪白滚圆,做成饭香味四溢。 <br/><br/><br/>四、阴米:阴米是加工过的一种米。阴米用洞庭湖区优质晚糯米蒸熟后阴干而成,具有绿色食品特点,味香,可以单用煮粥或与绿豆混合煮粥。可用开水冲熟成粥作快餐。还可炸米泡或炒熟碾粉用开水泡食,具有暖脾、补中益气等效用。 <br/><br/> <br/><br/>五、 高粱米:别名(蜀黍、高粱、芦粟、桃粟、蜀秫、木稷、芦粟、番黍、荻粱) 高粱有红、白之分;红者又称为酒高粱,主要用于酿酒,白者用于食用,性温味甘涩。高粱按性状及用途可分为食用高粱、糖用高粱、帚用高粱。高粱是酿酒、制醋、提取淀粉、加工饴糖的原料。 <br/><br/> 高粱脱壳后即为高梁米,子粒呈椭圆形、倒卵形或圆形,大小不一,呈白、黄、红、褐、黑等颜色,一般随种皮中单宁含量的增加,粒钯由浅变深。胚乳按结构分为粉质、角质、蜡质、爆粒等类形,按颜色又有白胚乳和黄胚乳之别。 <br/><br/><br/>六、玉米: (苞谷、棒子、玉蜀黍) 玉米又名苞谷、棒子、玉蜀黍、有些地区以它作主食。玉米是粗糙中的保健佳品,食玉米对人体的健康颇为有利。 <br/><br/><br/>七、小米(粟米、稞子、秫子、黏米、白梁粟、粟谷) 小米为禾本科植物粟加工去皮后的成品。起源于我国黄河流域,在我国已有悠久的栽培历史,现主分布于我国华北、西北和东北各地区。 <br/><br/> 小米的品种很多,按米粒的性质可分为糯性小米和粳性小米两类。按谷壳的颜色可分为黄包、白色、褐色等多种,其中红色、灰色者多为糯性;白色、黄色、褐色、青色者多为粳性。一般来说,谷壳色浅者皮薄,出米率高,米质好;而谷壳色深者皮厚,出米率低,米质差。著名品种有山西沁且黄小米,山东章丘龙山小米、山东金乡的金米、河北桃花米等。 <br/><br/>小米粒小,色淡黄或深黄,质地较硬,制成品有甜香味。我国北方许多妇女在生育后,都有用小米加红糖来调养身体的传统。小米熬粥营养丰富,有“代参汤”之美称。 <br/><br/><br/>八、黄米: 黄米本是北方一种粮食,照字典的解释,是去了壳的黍子的果实,比小米稍大,颜色淡黄,煮熟后很黏,是20世纪50年代以前的重要粮食作物之一。 <br/><br/> <br/>九、西米:别名(西谷米、西国米、莎木面、沙孤米) 西谷米产于南洋群岛一带,是取棕榈科植物莎木的木髓部,用普通制淀粉法,经过粉碎、筛浆过滤、反复漂洗、沉淀、干燥等过程制取的淀粉。淀粉晒至半干燥时,摇成细粒,再行晒干,即为西谷米,质净色白者名真珠西谷,白净滑糯,营养颇丰。 <br/><br/> <br/><br/>十、薏米: (薏苡、薏苡仁、六谷米、苡米、薏仁米、沟子米、苡仁、薏仁) 薏米为禾本科多年生草本植物薏苡的成熟种仁,秋季果实成熟时采割植株,晒干,打下果实,再晒干,除去外壳、黄褐色种皮及杂质,收集种仁。 <br/><br/>全国大部分地区均产,以福建、河北等省为主。秋季果实成熟后采收,晒干,除去外壳及种皮,生用或炒用。 <br/><br/> 薏米在我国栽培历史悠久,是我国古老的药食皆佳的粮种之一。由于薏米的营养价值很高,被誉为“世界禾本科植物之王”和“生命健康之禾”,在日本最近又被列为防癌食品,因此身价倍增。 <br/><br/>薏米具有容易消化吸收的特点,不论用于滋补还是用于医疗,作用都很缓和。 <br/><br/><br/>十一、葛仙米: (天仙菜、珍珠菜、水木耳、天仙米、水耳子、田木耳)葛仙米为晋朝皇帝赐名,学名拟球状念珠藻,为兰绿色珠状。生长于磷矿质土类水田中,生长期为11月至次年5月。含有15种氨基酸,其中7种为人体所需要。干物质总蛋白质高达52~56%,含15种矿物质。葛仙米为席中珍品,同时还可以主治夜盲症、脱肛等病,外用可治烧伤、烫伤兼美容等功效。 <br/><br/><br/><br/><br/>加工后米的种类<br/>糙米:稻谷去除稻壳后之稻米,保留了八成的产物比例。营养价值较胚芽米和白米较高,但浸水和煮食时间也较长。<br/> 胚芽米:糙米加工后去除糠层保留胚及胚乳,保留了七成半的产物比例,是糙米和白米的中间产物。<br/> 白米:(即我们平时食用的白米或大米)糙米经继续加工,碾去皮层和胚(即细糠),基本上只剩下胚乳,保留了七成的产物比例。市场上最主要的类别。<br/> 预熟米(改造米):将食米经浸润、蒸煮、干燥等处理。<br/> 营养强化米:食米添加一种或多种营养素。<br/> 速食米:食米经加工处理,可以开水浸泡或经短时间煮沸,即可食用。<br/> 有机米:水稻栽种过程中,不施用化学合成农药及化学肥料,采有机式(以天然萃取物或浸泡汁液防治病虫害、施用有机肥料等)管理,种植生产的稻米,经加工所得的食米。<br/> 免淘洗米:是一种清洁干净、晶莹整齐、符合卫生要求,不必淘洗就可以直接蒸煮食用的大米。<br/> 蒸谷米:经清理、浸泡、蒸煮、烘干等水热处理后,再按常规碾米方法加工的大米。
台湾种植业 <br/> <br/>种植业分为粮食作物(农艺作物)、经济作物(特用作物)与园艺作物三大类别。 <br/> <br/>粮食作物主要包括谷类(稻类、小麦、高粱、粟、大麦、玉米及荞麦等)、豆类(大豆、红豆、花豆、绿豆等)与薯类(甘薯、树薯及马铃薯等)三大类。其中,以稻米为最重要。 <br/> <br/>经济作物主要有甘蔗、茶叶、烟草、亚麻、油菜、棉花、黄麻、剑麻等20余种。其中甘蔗、茶叶最为重要。 <br/> <br/>台湾园艺作物包括水果、蔬菜、洋菇与花卉等,在种植业中所占地位不断提高。台湾水果生产品种多,主要有香蕉、菠萝(凤梨)、柑桔、柚子、橙、龙眼、荔枝、杨桃、木瓜、梨、苹果、桃子、柿子等。90年代来,水果生产结构也发生变化,梨、槟榔、荔枝、莲雾、葡萄、龙眼、木瓜等水果发展较快,而过去占绝对优势的香蕉、菠萝等所占比重开始下降。 <br/>编辑词条
易买得附近和万达电影城的旁边都有,价格比日本料理当然便宜,有25(绿),13(红),10(竹子),6元(绿圈)的几种不一样的价钱的碟子,味道还过得去,我推荐真的比较在行日本料理的朋友吃里面10块钱的三文鱼寿司和虾寿司,三文鱼最好吃,但是油很大有点像加工过的~~10块10块的吃很浪费,推荐68元的自助,还赠送可乐和沙拉。<br/>给我加分吧!因为我基本每个星期都去吃,还有不明白得可以给我留言!
亲要吃熟的大麦芽,亲直接用大麦芽煮水喝就可以,喝两三天奶就会回去了,亲也可以吃点回奶药,回奶也挺快的,只是回奶的过程太痛苦了,乳房憋的痛
大麦是人类所种植的最古老的谷物之一,起源于10000多年前的亚洲西南部地区。大麦是一年生植物,其麦粒通常是奶白色,也会有黑色或紫色的。大麦在食用前必须去掉外壳,而大麦的营养价值很大程度上取决于去壳的方式,因为大部分营养成分都集中在外壳附近。不同的加工阶段可分别产生去壳的大麦、去壳大麦粒和珍珠粒。麦芽是通过萌芽、干燥、烘烤、再碾磨大麦粒而得到的。麦芽的主要用途是生产啤酒和威士忌。
大麦富含可溶性纤维,但匮乏色氨酸和赖氨酸。烹制过的珍珠粒大麦含有烟酸、铁、梓、镁、钾、叶酸、维生素B6、维生素B1、铜和磷等。
大麦的吃法如下: (1)用低温烹饪去壳大麦需要1小时,1杯大麦需用3~4杯水。去壳大麦和去壳大麦粒在烹饪前要浸泡几小时(浸泡用的水可用来烹制大麦)。如果需要,可以在烹饪前将浸泡后的大麦去水并烘烤。烹饪珍珠粒大麦需用30分钟,不需提前浸泡。 (2)大麦通常被加入汤和炖菜中,也可以单独食用。大麦略带橡胶特质,可以为混合的沙拉增加风味。磨碎后烘烤过的大麦可以制作充当咖啡替代物的麦芽。而大麦粉可以使汤和酱汁变黏稠,也可为各种食物增加甜味。 (3)大麦可以用于炸丸子或制作布丁和甜点。 (4)用热水冲泡2~3分钟大麦茶就可浸出浓郁的香茶。 (5)麦芽可以用来做啤酒和威士忌,或做咖啡替代品,也可以用来为某些食物增添风味。麦芽汁可以用来给牛奶饮品和蛋糕调味。
珍珠粒大麦粥的原材料有125克珍珠粒大麦,1束芹菜,2升牛肉汤,适量的盆和胡椒粉,1个胡萝卜,1匙切碎的欧芹叶,1个洋葱。 做法如下: (1)用温水清洗大麦。 (2)将牛肉汤倒入大汤锅,加入大麦和薇菜(未切)。煮彿后艰2小时。 (3)取出蔬菜,根据个人口味向粥中 (4)加盐和调料。用切碎的欧芽叶点缀即可上桌食用。
大麦与糯米:大麦的口感 较为粗檔,而糯米的黏精感可以部分弥补大麦这方面的欠缺。二者搭配可滋补身体、 养颜润肤、预防便秘、排除污染。大麦与红糖:将大麦炒熟后,磨成粉加红 糖水,制成面糊食用,对腹泻患者有良好的治疗作用。
妇女在怀孕期间和贿現期内忌食大麦 芽,因大麦芽可回乳或减少现汁分泌。用 大麦芽回进,必须注意:用量过小或萌芽过 短者,均会影响疗效。未长出芽之大麦,服 后不但无回乳的功效,反而可增加乳汁。
大麦与芥菜:大麦性凉、味 甘,芥菜性凉、味辛,二者同食,很有可能会伤及胃部,引起不适。大麦与批把;大麦性凉、味甘,批把性温、 味辛,二者同食,可能会导致肠胃不适。
据《本草纲目》记载:“大麦味甘、性平、有去食疗胀、消积进食、平胃止渴、消暑除热、益气调中、宽胸大气、补虚劣、壮血脉、益颜色、实五脏、化谷食之功。”大麦茶含有人体所需的17种微量元素,19种以上氨基酸,富含多种维生素及不饱和脂肪酸、蛋白质和膳食纤维,适应了人们回归自然,追求健康的需求。 大麦茶制作工艺先进,产品优良,不含任何添加剂,具有医疗保健作用。大麦茶属传统饮品,冷饮具有防暑降温之功,热饮具有助消化、解油腻、养胃、暖胃、健胃的作用。长期饮用,能收到养颜、减肥之功效。大麦茶为纯天然、四季皆宜、适宜各种年龄人群的保健饮品。
昭通市大麦种植有悠久的历史,最高年总产量曾达500万公斤左右,80年代,年平均总产量均维持在100万公斤水平。 大麦是粮、药兼用的经济作物。所含营养成分比较全面,其中,蛋白质占10%,脂肪占2.2%,碳水化合物占78.3%;矿物质和维生素的会计师也较丰富。大麦味甘,性微寒,具有消渴除热、益气宽胸的功效。大麦芽则含有麦芽糖有和胃健脾、助消化、疏肝理气、回乳及帮助调整胃肠功能等功效。可以用于治疗消化不良、伤食、胃满腹胀及因乳汗郁积引起的乳房胀痛等病症。大麦又是酿酒的重要原料,随着啤酒工业和麦芽生产的发展,大麦将有逐渐取代小麦成为酿造啤酒主要原料的趋势。用大麦配合玉米作为饲料肥育肉猪,肉质细嫩紧密,瘦肉多,脂肪色白坚实。 随着啤酒工业的崛起,和饲养瘦肉型猪的发展,大麦的需要量将会增加。大麦的生长期短,可以晚播早收。如果栽培技术得当,亩产并不亚于小麦。大麦有抗锈病力强、耐旱、耐寒、耐贫瘠等优点,增产潜力很大。
对于许多消费者来讲,识别全麦食品有一定的困难,因为许多食品上都标有“黑麦面包”或“用全麦制成”等字样。但许多这样的面包的主要成分仍是精白面粉,而不是全麦。真正的全麦食品应列出全麦成分,如“全小麦”、“全黑麦”、“全燕麦”或“粗面粉”的具体含量。