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吃花生会不会长胖

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为什么吃甲状腺片会长胖吗

吃花生会不会长胖


	 	
	 

好评回答

    2008-05-31 09:11:47
  •   不会
    对于很多人都关心的“吃花生会不会发胖”的问题,专家们解释说:花生对肥胖的威胁并不大,如果适量食用,还能起到减肥的功效。因为它属于高热量、高蛋白、高纤维食物,可以增加饱腹感,也就是通常所说的“比较抗饿”。据研究,花生引起的饱腹感是其他高碳水化合物食物的5倍,吃花生后就可以相对减少对其他食品的需要,降低身体总热量的汲取,从而达到减肥效 
    1.促进人体的生长发育 花生中钙含量极高,钙是构成人体骨骼的主要成分,故多食花生,可以促进人体的生长发育。
       2.促进细胞发育,提高智力 花生蛋白中含十多种人体所需的氨基酸,其中赖氨酸可使儿童提高智力,谷氨酸和天门冬氨酸可促使细胞发育和增强大脑的记忆能力。 3.抗老化,防早衰 花生中所含有的儿茶素对人体具有很强的抗老化的作用,赖氨酸也是防止过早衰老的重要成分。
      常食花生,有益于人体延缓衰老,故花生又有“长生果”之称。 4.润肺止咳花生中含有丰富的脂肪油、可以起到润肺止咳的作用,常用于久咳气喘,咯痰带血等病。 5.凝血止血花生衣中含有油脂和多种维生素,并含有使凝血时间缩短的物质,能对抗纤维蛋白的溶解,有促进骨髓制造血小板的功能,对多种出血性疾病,不但有止血的作用,而且对原发病有一定的治疗作用,对人体造血功能有益。
      ” 6.防止冠心病花生油中含大量的亚油酸,这种物质可使人体内胆固醇分解为胆汁酸排出体外。避免胆固醇在体内沉积,减少高胆固醇发病机会,能够防止冠心病和动脉硬化。 7.滋血通乳花生中含丰富的脂肪油和蛋白质,对产后乳汁不足者,有滋补气血,养血通乳作用。
       8.预防肠癌花生纤维组织中的可溶性纤维被人体消化吸收时,会像海绵一样吸收液体和其他物质,然后膨胀成胶带体随粪便排出体外。当这些物体经过肠道时,与许多有害物质接触,吸取某些毒素,从而降低有害物质在体内的积存和所产生的毒性作用,减少肠癌发生的机会。
       常吃花生好处多 。

其他答案

    2008-06-09 13:01:02
  • 当然会啦。不错,花生是含有多种人体所需的微量元素,但是我们一样可以从别的食物上得到的嘛。花生多油啊,花生油,花生油啊~  你家没用过吗~? 听过一句俗语没:“一把花生,一两油!”而且花生含大量油脂,多食易导致胆固醇变高。
    想补充营养,补血的人可以吃点,想减肥的同志们。。。自己掂量着吧!呵呵~
  • 2008-06-07 21:39:39
  •   花生吃适量有益身体,吃多了当然会胖,什么东西都要适量。
    吸脂减肥最快速。
    减肥药一般都有副作用,刺激肾功能,容易把身体弄垮。
    针灸减肥,针灸扎准穴位还好,就怕扎不准,造成其它后遗症,有一定危险性。我比较推荐拔罐减肥。 
    针灸与拔罐都是中医领域,针灸我还是挺害怕的,几寸长的针扎到皮肤里,恐惧 
    拔火罐减肥(主要在胃上拔一罐,作用控制食量)加饮食控制每天最少减掉1~2斤, 
    早餐一杯纯牛奶(或豆浆)+一颗水煮蛋; 
    午餐吃纯肉食或纯素食(肉食可以是鱼肉或瘦猪肉,不能油炸,牛羊肉不可。
      一拳头大的小碗,能少吃最好。); 晚餐吃黄瓜、西红柿、苹果或一小袋薯片(只能选食一种)。 如一天中太饿,可以少吃一两个水煮蛋。(分开吃) 白天多喝白开水(禁喝饮料),睡前三小时不能喝水,晚上不要超过十点睡觉,能早则早。 米饭和面食在减肥期间最好不要吃,其他食品在减肥期间最好不吃,实在控制不住,就在上午时少吃,吃完站一小时。
       。
  • 2008-06-04 19:55:08
  • 分怎么吃,你一次吃3-4粒,而且要吃生的,就不会胖,而且有好处的。前面说的很全了。
  • 2008-06-02 17:23:54
  • 会的
    甜品可以的
    你可以去这里看制作方法
    明华甜品培训    
  • 2008-06-02 11:11:21
  • 您好!想要达到减肥的目的,一定要科学.如果您能接受手术的方法,那可采用吸脂的方法,吸脂是目前最有效也是最安全的减肥方法。吸脂是通过皮肤小切口伸入皮下脂肪层,将脂肪刮碎再利用负压的吸力,通过导管将脂肪碎块吸出,以达到减肥的目的。
  • 2008-06-02 10:26:42
  • 我用的减肥产品是一个组合,外用的和口服的结合在一起来进行减肥的,还有靶向的减给效果,对身体没有副作用,主要就是苦瓜成分研制的,你也可以自己去了解一下啊“静*蕾*减*肥*网”
  • 2008-06-02 10:08:05
  • 要适量的吃,人体的胖瘦是由脂肪细胞决定的,当脂肪细胞体积变大时,人就胖。反之,当脂肪细胞体积变小时,人体就瘦了。而成年之后人的脂肪细胞的数量生来就是固定的,不会繁殖增多,这样,经过吸脂,体内脂肪数目大幅度减少而细胞又不会增生。
  • 2008-06-01 18:56:56
  • 看你是杂吃的喽!
    
  • 2008-06-01 07:22:33
  •   吃多了会胖,因为里面的花生油是在是。。。。建议每天40克最好
    最见效的全身减肥法就是跑步跟游泳,如果有条件的话直接去健身馆。当然也可以在家做各种体操,去网上找点体操视频,每天运动45分钟就可以了,再按照上下面的文章那么去做,减肥会相当快的 
    首先要弄清发胖的原因。
      人为什么会发胖?就一个根本原因:输入>消耗!你吃得太多,身体需要不了那么多营养,就把它变成脂肪积存起来了。要使自己不发胖,必须保持做到:每天摄取的热量=身体消耗的热量。要使自己减肥,就必须做到:每天消耗的热量>摄取的热量。这就是减肥的原理。那么,到底该怎样减肥? 1、严格遵守和养成“早吃好、午吃饱、晚吃少”的饮食习惯,其中“晚吃少”是减肥的关键!这里有三点必须注意:一是必须吃早饭。
      不吃早饭的人,容易发胖。因为经过一夜睡眠,身体有10多个小时一直在消耗能量却没有进食,人体需要含丰富碳水化合物的早餐来重新补充、储藏能量,不吃早餐使人在午饭时出现强烈的空腹感和饥饿感,不知不觉吃下过多的食物,多余的能量就会在体内转化为脂肪;二是中午一定要吃饱。
      中午不吃饱,晚上必然饿,“晚吃少”就难以做到了;三是晚上一定要做到尽量尽量少吃!而且晚餐不要吃肉食、甜食、油炸食品,喝一些清淡的面汤、米汤就可以,不要喝咸汤。许多减肥成功者不约而同的秘密都是:晚上九点以后坚决不进食,也坚决不喝水!这是他们保持曲线美的关键。
      事实的确如此,许多专家都曾经表示想保持窈窕身材的人士,过于丰盛的晚餐、夜宵,热量都是无法消耗的。根据人体的生物钟运行显示,在九点后,人体各器官功能已基本处于微弱状态,那也正是积累脂肪的时刻。而我们正常晚餐所吃下的东西需要5个小时才能被完全消化掉,这多余的热量,日积月累会造成皮下脂肪堆积过多,肥胖的命运也就悄然降临了,所以要牢记晚上九点以后绝对禁止进食。
       有人说:九点前我就饿得难受,怎么办?那就吃苹果吧。苹果可以减肥。苹果可以调理肠胃、止泻、通便、消食化积,可以治疗高血压,降低血中胆固醇。苹果是低热量食物,以苹果充饥能使人体摄入的热量减少,同时苹果又含有人体必不可少的各类氨基酸、蛋白质、各种维生素、矿物质及胡萝卜素等,既可以基本上满足人体的必需,又能够被人体充分消化吸收,极少有废弃物,也就减轻了肠胃、肾脏的负担,使体内废物得以充分排出,使血液得以净化。
       2、坚持晚饭后快步走半个小时以上。很多人肥胖的部位主要在屁股和腹部,这样的人有一个共同的特点,要么长期从事案牍工作,要么不爱活动。长时间坐在办公桌前、微机前、电视前,多余的热量消耗不掉,就转化成脂肪沉积在腹部和臀部了。所以,要想减肥,必须改掉不爱活动的生活方式,要增加运动,消耗多余的热量。
       早晨锻炼不如晚上锻炼。从人的身体状态来说,人沉睡一夜,早晨身体处于缺水状态,血液粘稠,投入剧烈运动,有可能造成大脑供血不足、脑溢血、心肌梗死等危险(如果喜欢晨练,建议你洗刷完毕喝1-2杯白开水,再去锻炼)。从环境上来说,空气中的一些毒气,在太阳没出来以前很难挥发,也不适于锻炼。
      从后续反应来看,早晨锻炼后容易吃得更多,反而加大了摄入量。 晚饭后锻炼主要是为了把身体中多余的热量消耗掉。但是吃过晚饭不宜立即活动,那时候血液集中在肠胃进行消化工作,立即活动影响消化。吃过晚饭半个小时后外出活动为宜。最理想的运动方式就是快步走,并且时间要持续在半个小时以上,这样周身的脂肪细胞才会充分运动起来,进行有氧呼吸才能把体内脂肪氧化,所以有氧运动才能减肥。
      剧烈跑步,上气不接下气,身体处于一定程度的缺氧状态,是不能氧化脂肪的。 3、不吃甜食。蛋白质不会使人发胖,糖类才会使人发胖。因为糖类在体内极易被分解或吸收,是人体热量的主要来源。绝大部分食物中都含有糖,那些糖已经保证了你身体的需要。额外过多地食用甜食,能诱发胰腺释放大量胰岛素,促使葡萄糖转化成脂肪。
      大部分胖子,都有一个爱吃甜食的习惯。要减肥,就尽量不要吃甜食喽。(中学生最好不要戒吃甜食,因为甜食能增强记忆力)。 4、进食速度要慢。吃饭时咀嚼次数要多,要细嚼慢咽,这样不仅有利于唾液和胃液对食物进行消化,而且有利于减少进食。食物进入人体,血糖升高到一定水平,大脑食欲中枢就会发出停止进食的信号,过快进食,大脑发出停止进食信号前,你已经吃的过量了。
      所以进食速度要慢,吃饭要以八成饱为宜。 减肥还有许多具体的小方法,如食醋、戒饮白酒、不吃零食等,但是我认为只要做到以上最重要的四点就可以了。关键在于坚持!关键在于养成生活习惯!我就是这样做的,没有吃过任何减肥药,没有刻意去节食,也没有刻意去锻炼,按上面四点去做并且把它变成了我的生活习惯,一年来我的体重下降了20斤!效果是不是很明显?我认为,只有这样的减肥才是科学的减肥!只有这样的减肥才是有效的减肥!只有这样的减肥才是健康的减肥!想减肥的朋友不妨试试。
       。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。嗯,还有。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。 水果减肥法简介: 水果减肥法 是指除了水果以外,什麽东西都不吃,全日只吃水果,直到吃饱为止。
      当然不是什麽水果都适合用来减肥,较为有效的减肥水果是苹果、奇异果、提子等。 减磅原理: 吃水果能在短时间内令人有『减磅』的效果,因为只吃一种东西可以减少我们对食物的摄取量。特别是高纤水果,可以让我们身陈代谢速度变快,值此减轻体重。 水果减肥法小贴士 1 。
      每日吸收的热量不得低於800-1000 Kcal一天 2 。只吃水果的话,蛋白质的摄取会不足,所以每天可以喝点牛奶补充。 3 。不要只吃一种水果,否则营养会不够平均。 水果减肥的利与弊 1 。减重速度快,但是体重也很容易回升。
       2 。长期只吃水果,会使血压变低,女性月经可能不规则或不来,或造成头发分叉,所以不应长时间进行。 3 。会营养不良 水果减肥Q & A Q:罐头水果跟新鲜水果营养是否一样? A:加工食品过程会让维他命C大量流失,纤维质减少,降低减肥功效。
      加上罐头水果多数用糖水浸着,卡路里会相对提高。 Q:什麽水果不该用来减肥? A:榴连、荔枝、龙眼等的热量较高,吃时要小心勿吃过量。 Q:什麽时候吃水果最好? A:早上吃水果可以促进消化,而水果中的果糖可以提高血糖含量,让你精神奕奕。
      而在两餐饭之间吃水果,更能减少胃气涨的现象。 七日瘦身汤制作方法:(七日瘦身汤不安全,试用者请一定要认真看完全文) 减肥汤的原料及制作方法如下:准备6个不大不小的洋葱,切成三角形;6个西红柿或3罐西红柿酱,1棵洋白菜,3个辣椒,几棵芹菜。
      把蔬菜切块加水,放入少许盐,辣椒或其他调料。先用大火煮10分钟,再用小火继续煮,直到把蔬菜煮烂为止。 煮好的汤随时可以吃,但汤里不能放其他东西。如果中午不能回家吃饭,可以把汤装入保温杯随身携带,一天食用量应保证不少于8大碗。 第一天:汤和水果 除香蕉外,其他水果都可以吃,不过甜瓜或西瓜少吃,因其所含热量比其他瓜果多。
      如果喝茶、咖啡和果汁,不要加牛奶和糖。 第二天:汤和蔬菜 除了喝汤,可以吃所有的蔬菜,不限量,且最好选择新鲜蔬菜。不要吃豆类和玉米。中午可以吃点烤土豆。请记住:不能吃任何水果,要多喝水。 第三天:汤、水果和蔬菜 这一天不能吃烤土豆。汤、水果和蔬菜可以随便吃,同时多喝水。
      如果前三天都能严格遵照饮食规定,即可减重2-3公斤。 第四天:汤、水果、蔬菜和牛奶 这一天除了汤、水果和蔬菜之外,还可进食1杯牛奶和3只香蕉。切记:喝的牛奶不能超过汤的量。 第五天:汤、牛肉和西红柿 除喝汤外,可以吃些西红柿、牛肉。牛肉不要超过200克,西红柿要生吃,不限量。
      这一天要喝6-8杯水,只喝1次汤就可以了。 第六天:牛肉和叶类蔬菜 牛肉和蔬菜随便吃,还可以吃两块牛排,但不能吃烤土豆。除喝一次汤外,一定要多喝水。 第七天:米饭、果汁和蔬菜 这一天可以吃点米饭和蔬菜,喝些不加糖的果汁,多喝水。蔬菜可以用葱炒着吃。
       七日之内一定要记住:不吃面食,不渴酒和其他饮料,菜里不能放油,饿时用“减肥汤”充饥。 七日瘦身汤为七天份的食谱——以蔬菜汤为底,每天搭配不同的东西(如少量的水果、马玲薯、香焦及脱脂牛奶、大量牛肉、牛排及糙米等而成。)。因其方法简单易懂,加上某位艺人大力推荐,所以曾一度造成流行。
      到底它效果如何?原理为何?对身体又有什么影响?这就是今天我们所要讨论的重点! 蔬菜汤的基本组成为青菜煮的汤,有两种基本搭配------1。少量糖类+蔬菜汤=少吃(低热量减肥)。青菜煮的汤无油,一碗只有20-30卡,即使每2小时喝一碗,一天就算喝上10碗也只有300-400卡。
      再加上少量蔬菜,或一天只吃一个马玲薯的吃法,基本上属于极低热量减肥法(指卡路里介于200-800卡的一种减肥方式)。2。大量肉类+蔬菜=吃肉减肥(利用高蛋白饮食来造成脱水利尿的效果)。所以若你要问效果如何?那就要看你对效果的定义为何了。如果效果的定义只是体重减轻,一天只吃那一点点东西当然体重会变轻。
      如果你希望的不只是瘦下来,而且瘦下来不必再为体重烦恼,那么你可能要失望了!(若你试过,你可能会发现它反而让你更糟:因少吃使代谢降低,反而复胖更快、更多。) 。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
      。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。 越吃越瘦16妙招 这么多美味可口的食物,让我们快乐轻松地开始我们的食物减肥吧。
       下面这些减肥食谱16妙招可是小编精心挑选出来的,许多方法还是明星们尝试过的哟! 1. 苹果餐 只需持续3日的苹果减肥法。其他可以喝水和茶。第3天晚上,喝一至二勺食用橄榄油。 2. 萝减肥法 坚持一个星期只吃菠萝。其他用水分来补充。
       3. 煮鸡蛋减肥法 一天食用8~9个水煮鸡蛋、持续2个星期。不吃米饭等主食,可以和青菜、 葡萄、去掉油的肉一起吃。 4. 小豆减肥法 将小豆炒熟,碾成粉末状,加入2勺牛奶,在进食前饮下2杯。 5. 酸奶减肥法 一天只食用1~2顿酸奶,其他按平常时间进食。
       6. 黄豆粉可可减肥法 黄豆粉和可可粉与豆乳混合,于早晚餐前食用。进食量为平常的三分之一。 也可以加上麦芽和蜂蜜。 7. 粉状牛奶减肥法 一天只进食1-2次粉状牛奶,坚持3至7天。 8. 矿泉水减肥法 饭前饮用3~4杯矿泉水。
      进餐时也可以饮用,只是要注意别喝得太多。 9. 红葡萄酒减肥法 晚餐时饮少量的红葡萄酒,缓慢进食,大约保持在20分钟左右,进食量为平时的一半。 10。黑米减肥法 主食从白米、面包转为黑米,并减少点心的摄入量。玄米富含维他命B1和E、 以及食物纤维。
       11。饮茶减肥法 茶叶利尿,并随着饮茶可以补充日常的水分。品种有乌龙茶、绿茶、玄米茶、杜仲茶等。 12。早食减肥 法国医学家发现,在饥饿之前吃东西是减肥的一种有效方法。 胰岛素可以调节体内糖类的吸收,同时它对食物转化和脂肪积累也起着一定的作用。
       若人在饥饿之前吃些东西,常常可以控制胰岛素的分泌。 13。分食减肥 德国营养学家研究出了一种分食减肥法,这种减肥法就是要求减肥者在就餐中 不能同时吃某些食物。例如,人们吃高蛋白、高脂肪的荤菜时,可以食用一些蔬菜, 但不能喝啤酒或吃米饭、面包、马铃薯等碳水化合物食品。
      原来, 人体脂肪是由多种营养素组合而成的,人体在食用高蛋白食品时,不食用碳水化合物食品, 人体就不会增加脂肪。 14。要想瘦多食醋 近年来,美国兴起一股食醋减肥热,有关专家认为,食用醋中所含的氨基酸, 不但可以消耗体内脂肪,而且可以使糖、蛋白质等新陈代谢顺利进行,能够收到良好的减肥效果。
       15。饭后茶减肥法 饭、茶、汤、食物配搭好一点,吃不胖又健康,有空时加点运动效力更佳。 汤可以用柠檬炖牛腩、梅子汤、青柠汤、金针木耳汤、酸咖哩菜汤、酸笋鱼汤或咸菜汤, 都是实效减肥汤水,而且可以化脂肪、醒胃。 饭用咸菜姜饭、黑糯米饭都可以。
      饭与菜的配搭减除重脂肪的肉类, 最好每餐之后最重要是泡一杯铁观音,这种方法减肥又实际又有效,但所需日子比较长一点。 16。简易水果色拉 不吃饭吃水果减肥,但不是所有的水果都可以瘦身的,比如含有蔗糖的甘蔗吃多了仍然会发胖。 怎么办?你可以试试柠檬汁拌苹果啊! [原料] 苹 果 100克 蜂 蜜 适量柠檬汁 20克 秋 梨 50克 [制法]: 1. 苹果、秋梨去皮、核,洗净,切成小块,放盘中。
       2. 柠檬汁加入蜂蜜一起放入碗中,调成柠檬蜜汁。 3. 将柠檬蜜汁淋入苹果、秋梨块上,拌匀即可食用。 ◆哪些食物能减肥? 1、冬瓜。 具有利尿之功效,能排出水分,减轻体重。如经常食用冬瓜可以改变食物中的淀粉和糖类,防止其转化为脂肪。
      此外,冬瓜富含维生素,且含热量较低。 2、黄瓜 内含内醇二酸,可抑制糖类食物转化为脂肪,黄瓜还含有丰富的纤维素,能加强胃肠蠕动,通畅大便,且热量含量也较低。 3、丝瓜 丝瓜中所含的皂疳和粘液有利于大便通畅,且含热量也很低。此外,丝瓜还含丰富的维生素B1、B2、A、C和钙、磷、铁等矿物质。
       4、白萝卜 含有芥子油和淀粉酶,有助于消化和脂肪类食物的新陈代谢,防止皮下脂肪的堆积。白萝卜也有通气和促进排便的作用 5、紫菜 纤维含量高,脂肪含量低,易产生饱腹感,还有清热利尿的功能。 6、韭菜 含纤维丰富,能畅通大便,把肠道中过多的蛋白质、脂肪排出体外,防止脂肪在体内的堆积。
       7、海带 含大量纤维和无机元素(特别是钾的含量十分丰富),有通便和利尿的功能。 8、绿豆芽 水分含量多,热量极少,不易形成脂肪,同时还有利尿的功能。 9、辣椒 具有消耗体内脂肪的功能,且富含维生素,热量含量也较低。 10、苹果 含有果胶质,这是一种可溶性纤维质,有助于降低胆固醇。
      苹果还富含粗纤维,能吸收大量的水份,减慢人体对糖的吸收,同时它还能刺激肠道蠕动,促进排便。 11、柠檬 含较多的柠檬酸,能促进胃液的分泌,促进肠蠕动,利于通便。 12、茶 普遍认为,茶具有消除油腻,减脂和降脂的作用。 13、醋 醋中富含的氨基酸,可以促进体内脂肪的分解和糖类的新陈代谢。
       14、兔肉 脂肪含量极低,且多为不饱和脂肪酸,故长期食用也不会引起脂肪在体内的堆积。 15、赤小豆 是一种高蛋白,低脂肪的食物。有清热利尿,活血消肿之功效,可以促进排便。 16、大蒜 对酶的形成起抑制作用,从而减少脂肪酸和胆固醇的合成(脂肪酸和胆固醇的合成离不开酶的参与) 18、木耳 是一种高蛋白、低脂肪、水分多、矿物质多的食物。
      它还含有一种多糖物质,能降低血中的胆固醇、减肥和抗癌。 19、荷叶茶 每日用鲜荷叶50克~100克(干荷叶25克)煎汤代茶,连服3个月,能明显降低体重。 20、鹌鹑 鹌鹑肉是高蛋白、低脂肪、多维生素的食物,且胆固醇含量也很低,是减肥的理想肉食。
       嗯,应该就是这么多了,祝你早日减肥成功!!! 。
  • 2008-05-31 12:39:58
  • 应该会的 花生含油高 瓜子也是一样 
    
  • 2008-05-31 11:32:52
  • 吃花生不胖?
    首先量是多少,每天吃两颗是没有问题,
    花生的油脂热量等不要太大的,吃多了不胖的人是有病的 
    
  • 2008-05-31 10:51:36
  •   花生(Arachis hypogaca L)豆科 别名:落花生、长生果、果仁 原产于巴西、秘鲁、故又称番豆。明代传入我国福建。 性味归经:甘、平,入脾、肺。 功能作用:健脾和胃、利肾去水、理气通乳、治诸血症。 
    1、功效主治。 
    醒脾和胃,润肺化痰,滋养调气,清咽止 
    咳。
      主治营养不良,食少体弱,燥咳少痰,咯血,齿衄鼻 衄,皮肤紫斑,脚气,产妇乳少等病症。 2、营养成分。 每100克含水分7。3克,蛋白质24。6克, 脂肪48。7克,碳水化合物15。3克,粗纤维2。1克,灰分2 克,钙36毫克,磷383毫克,铁2毫克,另花生仁中含有 胡萝卜素 0。
      04毫克,硫胺素1。07毫克,核黄素0。11毫克, 尼克酸9。5毫克。 3、食疗作用 1.促进人体的生长发育 花生中钙含量极高,钙是构 成人体骨骼的主要成分,故多食花生,可以促进人体的生长 发育。 2.促进细胞发育,提高智力 花生蛋白中含十多种人 体所需的氨基酸,其中赖氨酸可使儿童提高智力,谷氨酸和 天门冬氨酸可促使细胞发育和增强大脑的记忆能力。
       3.抗老化,防早衰 花生中所含有的儿茶素对人体具 有很强的抗老化的作用,赖氨酸也是防止过早衰老的重要成 分。常食花生,有益于人体延缓衰老,故花生又有“长生 果”之称。 4.润肺止咳花生中含有丰富的脂肪油、可以起到润 肺止咳的作用,常用于久咳气喘,咯痰带血等病症。
       5.凝血止血花生衣中含有油脂和多种维生素,并含 有使凝血时间缩短的物质,能对抗纤维蛋白的溶解,有促进 骨髓制造血小板的功能,对多种出血性疾病,不但有止血的 作用,而且对原发病有一定的治疗作用,对人体造血功能有 益。” 6.防止冠心病花生油中含大量的亚油酸,这种物质 可使人体内胆固醇分解为胆汁酸排出体外。
      避免胆固醇在体 内沉积,减少高胆固醇发病机会,能够防止冠心病和动脉硬 化。 7.滋血通乳花生中含丰富的脂肪油和蛋白质,对产 后乳汁不足者,有滋补气血,养血通乳作用。 8.预防肠癌花生纤维组织中的可溶性纤维被人体消 化吸收时,会像海绵一样吸收液体和其他物质,然后膨胀成 胶带体随粪便排出体外。
      当这些物体经过肠道时,与许多有 害物质接触,吸取某些毒素,从而降低有害物质在体内的积 存和所产生的毒性作用,减少肠癌发生的机会。1 4、保健食谱 1.花生小豆鲫鱼汤花 生米200克,赤小豆120克, 鲫鱼1条。将花生米、赤小豆分别洗净,沥去水分;鲫鱼1 条剖腹去鳞及肚肠;将花生米、赤小豆及治净的鲫鱼同放一 大碗中;加人料酒、精盐少许,用大火隔水炖,待沸后,改 用小火炖至花生烂熟即可。
      本汤具有健脾和胃,利水消肿的 功效。适用于营养不良所致的体虚浮肿,小便不利等慢性疾 患。 2.花生粥 花生米50克,桑叶、冰糖各15克。取饱 满花生米洗净,沥去水分,桑叶拣去杂质;花生米加水烧 沸,人桑叶及冰糖,改小火同煮至烂熟,去桑叶,其余服 食。
      此粥具有止咳平喘,润肠通便的功效。是肺燥咳嗽,哮 喘发作,百日咳,大便于结等病症良好的辅助治疗食品。 3.红枣花生衣汤 红枣50克,花生米100克,红糖适 量。红枣洗净,用温水浸泡,去核;花生米略煮一下,冷后 剥衣;将红枣和花生衣放在锅内,加人煮过花生米的水,再 加适量的清水,用旺火煮沸后,改为小火炯煮半小时左右; 捞出花生衣,加红糖溶化,收汁即可。
      本汤具有强体益气, 补血止血的功效。适用于气血两虚所致的胃果食少,短气乏 力及各种出血病症。 4.花生粳米粥 落花生50克,粳米100克,冰糖适 量。将花生与粳米洗净加水同煮,沸后改用文火,待粥将成。放人冰糖稍煮即可。本粥具有健脾开胃,养血通乳的功 效, 适用于睥虚纳差、贫血体衰、产后乳汁不足等病症。
      经常食之有补益的作用。 [注意事项]花生富含油脂,体寒湿滞及肠滑便泄者不 宜服食;忌食霉变花生。 5、花生能保护心脏,健康作用被重新认识。 花生重新受到喜爱,主要在于科研人员已经证实:花生是一种健康食品。一方面,美国联邦政府出版的膳食指南告知老百姓,花生所含脂肪的绝大部分都是不饱和脂肪酸,并且不含胆固醇。
      这种脂肪酸不仅不会像饱和脂肪一样堵塞动脉,反而有“动脉清道夫”的美誉,可以显著降低总胆固醇和有害胆固醇含量,对心血管疾病有很好的预防作用。 另外,花生富含的叶酸、膳食纤维、精氨酸等,也都能对心脏起到保护作用。美国宾夕法尼亚大学的著名营养学教授派尼博士经过实验证明:食用橄榄油可使心血管疾病发生的概率降低25%,食用花生油及花生制品可降低21%,二者相差并不太远。
      因此,美国心脏学会大力提倡居民食用花生油,相对价格比较高的橄榄油来说,前者更受到消费者的欢迎。此外,哈佛大学的研究也表明,如果每天吃半匙花生酱或者一匙花生,可以把罹患2型糖尿病的风险降低21%—27%。 6、花生与减肥。 对于很多人都关心的“吃花生会不会发胖”的问题,专家们解释说:花生对肥胖的威胁并不大,如果适量食用,还能起到减肥的功效。
      因为它属于高热量、高蛋白、高纤维食物,可以增加饱腹感,也就是通常所说的“比较抗饿”。据研究,花生引起的饱腹感是其他高碳水化合物食物的5倍,吃花生后就可以相对减少对其他食品的需要,降低身体总热量的汲取,从而达到减肥效 7、花生与胃病治疗。 偏方一则(治疗胃病 配制方法);首先将蜂蜜0,5kg到入碗中用锅将125-150g花生油或豆油烧开,以沫消为止,然后将由倒入盛有蜂蜜的碗中,搅拌均匀即可,饭前20-30分钟服用一羹匙。
      早晚各一次,忌酒与辣。 常吃花生好处多 1。健身长寿 花生含天门冬氨酸较多,因而具有解除疲劳的作用;花生米中果糖为左旋糖,比其它糖含更多羟基,不仅能被肝脏贮存,而且能很快被机体利用,且不会形成脂肪积累;花生脂肪中含较丰富的维生素E,能防止不饱和脂肪酸被氧化,消除“自由基”,具有抗衰老作用。
       2。延缓脑功能衰退,提高智力 花生含谷氨酸较多。谷氨酸是大脑中含量最多的氨酸基,神经细胞的兴奋和抑制物质主要来自谷氨酸;花生中还含有一定数量的卵磷脂,它能经肠道酶的作用转化为胆碱,进入脑内与乙酸结合,成为乙酰胆碱,是促进思维、加强记忆的重要补脑物质。
       3。降血压、止血,降低胆固醇 花生油脂中的不饱和脂肪酸和甾醇,以及花生壳中的木犀(俗称桂花)草素,都具有降低胆固醇的作用。民间也有用花生壳治高血压的偏方:干花生壳洗净,水煎,每次服煎液50克~100克。此外,花生还具有抑制血小板粘聚、防止血栓形成、保护血管壁等功能。
       4。防治各种出血性疾病 花生红衣具有抗纤维蛋白溶解,促进骨髓制造血小板,加强毛细血管收缩,调整凝血因子缺陷等作用。它不仅有止血效能,而且对出血的原发病有一定的治疗效果。 5。有一定的美容效果 花生脂肪中的不饱和脂肪酸、甾醇能使肌肤润泽、细腻,使头发丰厚、有光泽。
       花生的确是一种物美价廉、营养全面的保健食品。但值得注意的是:花生容易变质,变质后则易产生致癌性很强的黄曲霉毒素,故要妥善保管。如花生已霉变,则不可食用。 吃花生对身体有哪些好处? 花生是一种高蛋白食品,老少皆宜,风味独特,营养丰富。
      含有大量的蛋白质、脂肪、淀粉、粗纤维,以及钙、磷、铁、硫胺素,棕榈 酸、维生素A、B、C、E、K等多种营养物质,花生蛋白和大豆蛋白一样,极易被人体消化和吸收。吸收率高达90%左右。花生蛋白中含有十几种人体所需要的氨基酸,尤以赖氨酸含量最高。还有谷氨酸、天门冬氨酸等等。
      科学研究的结果表明,这些氨基酸可以促使脑细胞发育、提高儿童智力,增加记忆力,并能防止人的过早衰老。花生中的儿茶素,也具有很强的抗老化功能。所以,花生是不可多得的保健佳品。长期食用, 对身体大有好处。 花生不仅是一种高营养食品,而且是一味药用价值较高的保健良药。
      花生的种子、种衣、种壳和花生油等,都可作为药用。中医认为,花生有悦脾和胃,润肺化痰、滋 养调气,清咽止疟之功效。对于良、慢性肾炎、腹水、乳汁缺乏等症都有一定疗效。花生果的外壳含有木犀草素,可降低胆固醇。对高胆固醇、冠心病、动脉硬化等症有较好的治疗作用。
      特别是花生仁外面的红衣,由于其能对抗纤维蛋白的溶解,促进骨髓造血功能, 缩短出血时间,所以是一味既可生血又可止血的良药。已被科研单位研制成功的止血宁,在用于治疗消化道、肺结核、泌尿系统、生殖系统的出血、再生障碍性贫血,以及各种原因的外伤性出血等,均有较好的疗效。
       花生米的红衣还可预防神经炎、脚气病、干眼病、口唇炎等维生素B1B2缺乏症,所以吃花生米最好连衣一起吃。血小板减少性紫癜的患者,每日吃花生米数粒,长期食用可有一定疗效。 产后缺奶,可用花生米60克,黄豆60克,猪蹄一只,一同炖食。 治疗高血压,可用花生米浸入醋中,五日后服用,每日晨空腹吃10粒。
       治疗高血脂、冠心病,可用干花生壳洗净水煎服,每次服50~100克。

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