仙人掌浑身是宝，用途广泛，它的嫩茎可做蔬菜食用，加工成50多种仙人掌菜肴。仙人掌的茎片可以加工成片剂，胶囊、饮料等保健食品。
根据中国医学科学院药用植物研究所研究结果表明，仙人掌含有丰富的矿物质、蛋白质、纤维素和钙、磷、铁、维生素C、维生素B，能帮助消除人体内多余的胆固醇，起到降低血糖、降低血脂、降血压之功效，有清热解毒，排毒生肌，行气活血等保健作用。
种植食用型仙人掌生产成本低，不需农药和化肥，无污染，属于绿色有机食品。
墨西哥人嗜食仙人掌。
仙人掌在墨西哥被人们广为培植，市场上一年四季都有大量的仙人掌嫩茎出售，成为人们日常食用的蔬菜。
据了解，并不是所有仙人掌都不能食用，目前经权威部门检测，只有墨西哥品种“米邦塔”一种可以食用，而全国现有此种仙人掌面积仅1000多亩，在冰城也少有种植者。
问：老年人腿软，无力，发冷是咋回事？我父亲今年６０岁，查出患糖尿病已有７年了，一直坚...
答：这是糖尿病的并发症,血管和循环障碍,要控制血糖,增强心功能详情>>
