甘薯，又名番薯、山芋、地瓜、红苕、红薯、白薯等。常见的一(多)年生双子叶植物，草本，其蔓细长，茎匍匐地面。块根，无氧呼吸产生乳酸，皮色发白或发红，肉大多为黄白色，除供食用外，还可以制糖和酒精。 红薯含热量低，又颇具饱腹感，无论是用作主食还是副食，都是一种良好的减肥食品。
据测定，每100克红薯含脂肪仅为0。2克，是大米的1/4。因此红薯是低热量、低脂肪食品中的佼佼者。除此之外，红薯还含有均衡的营养成份。如维生素A、B、C，纤维素以及钾、铁、铜等10余种微量元素，其中纤维素对肠道蠕动起良好的刺激作用，促进排泄畅通。
同时，由于纤维结构在肠道内无法被吸收，有阻挠糖类变为脂肪的特殊功能。故而，营养学家称红薯为营养最平衡的保健食品，也是最为理想而又花费不大的减肥食物。 正因为红薯是廉价而又效果显著的减肥“良药”，近年来红薯在国外又备受青睐。时下，日本人把烤红薯作为一种“美味健康食品”，甚至在东京、大阪的大宾馆内也都有烤红薯出售。
欧美人还设计出以红薯为原料制作的冰淇淋、点心、糖果等。在一些餐馆，吃面包可以免费，吃红薯却得另外付钱。 。
红薯已被营养学家当作一种药食兼用，营养均衡的食品，它的热量只有同等重量大米所产生热量的三分之一，而且几乎不含脂肪和胆固醇。常吃红薯有益于人体健康，并有一定减肥功效。但吃红薯别一次吃得太多，以免出现烧心、返酸或腹胀等腹部不适症状。
有没有效果不全在红薯本身，还要看你吃的量还有你的体质。反正我是不行，我一吃淀粉就完蛋。
生的，是减肥的，扎汁喝酒是减肥良药 熟的，淀粉太多，就是增肥的哦。。。。
有啊,女孩子平常应该多吃红薯、玉米这些东西 本身就是减肥的食品 还有就是练瑜珈真的很减 你可以买一本书，自己练也行，你可以找简单的动作，针对性地减肥
health pointe 2。0健康行
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----摘自《英国大众健康周报》
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我自己29天减了10斤
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我想节食肯定是有效的，不然你看那些艺人怎么都一直保持空腹状态呢，所以，红薯减不减肥不重要，重要的是，你什么都别多吃就OK啦。
