三大类：自然系、动物系、超人系
自然系
　　自然系的恶魔果实通常可以让能力者的身体变成自然物质或自然现象（烟、火、沙、雷、冰、光、熔岩等），能力发动后身体没有肉体，而是根据果实能力变成相关的物质，从而使得物理攻击无效，并且可以控制元素化（或称之为自然化）的身体以及周围环境中的相关元素发动攻击。
   　　目前自然系果实的唯一特例是暗暗果实，其能力者无法实现元素化（或称之为自然化），能力发动后身体依然是肉体。暗暗果实效果是吸收（吞噬），因为是吸收效果，所以暗暗果实能力者承受攻击后的疼痛不仅不会减，反而是普通人的两倍。但做为补偿，暗暗果实可以使能力者获得另一种能力叫“暗水”，使接触到自己身体的其他能力者无法发动能力，是所有能力者的克星。
   　　自然系被公认为三系里最强的一种，出现过的自然系能力者都是强者。
动物系
　　动物系的恶魔果实可以让人变形成动物，根据果实的不同变身成为不同的动物。 　　动物系能力一般有人型、兽型、人兽型三种变化，称为三段变形。但乔巴服用蓝波球之后扰乱了动物系变形波长，因而可以出现七段变形。
  (分为：脚力强化 重量强化 跳跃强化 皮毛强化 腕力强化 头脑强化以及第186话乔巴所说的一直未展现的变形鹿角强化，还有最新中在保护山治中用到的柔力强化。另外，蓝波球效果只能维持三分钟。） 　　动物系能力可以强化能力者肉体的能力，提升速度和力量，所以动物系能力在近身肉搏战中是三系中最强的辅助。
   　　动物系能力者会在一定程度上受所到变身动物的影响，而产生相应的习性。比如肉食性动物系能力者多残忍嗜杀，而草食性动物系能力者则比较温和。 　　动物系能力者命名及分类相对复杂。生物学中的物种是按照“界门纲目科属种”分类的。根据这种划分，动物系能力者变身的动物是以“种”来区分的，但是命名却是按照“属”来命名的。
  比如蟒蛇属于爬行纲→蛇目→蟒科，因此动物系蟒蛇能力者命名为蛇蛇果实蟒蛇形态。同理，狼果实能力者称为犬犬果实狼形态，豹能力者称为猫猫果实豹形态等。 　　所以动物系是有机会出现同名称但不同型态能力的果实。比如女帝的两位妹妹同为蛇蛇果实能力者，一个为蟒蛇形态，一个为眼镜蛇形态；犬犬果实登场的有腊肠狗形态（Mr。
  4宠物狗枪）、胡狼形态（阿拉巴斯坦护卫队长加卡）、狼形态（CP9加布拉）；牛牛果实登场的有野牛形态（磁鼓岛多尔顿）、长颈鹿形态（CP9卡库）等。 　　动物系还有一个觉醒状态，因佩尔大监狱里的四大狱卒兽——米诺陶洛斯、米诺斑马、米诺考拉、米诺犀牛，据沙之克罗克达尔说他们是，觉醒后的动物系能力者拥有类似人兽形态的外表和强大到恶魔般的力量，并且具有超强的恢复力，被击倒后可以在很短的时间内恢复。
  不过看起来并不具备高智慧，似乎不具备独立意识。觉醒的动物系目前资料较少，还有待进一步解释。 　　另外，动物系幻兽种是世间极其罕见的，甚至比自然系果实还要稀少！除了拥有动物系的特性，还拥有某些特殊的能力。目前出现2个幻兽种果实，一个是海军元帅佛之战国的人人果实·幻兽种·大佛形态，另一个是白胡子海贼团一番队队长马尔科（Marco）的不死鸟果实。
   　　另一种稀少的动物系果实，动物系古代种，德雷克海贼团船长——赤旗X·德雷克（X·Drake ）就是动物系古代种恐龙果实·暴龙形态的能力者，能将自己变成暴龙人，拥有很强的咬力，能将和平主义者钢铁般的头咬出血。
超人系
　　除了自然系和动物系之外的全部是超人系。
  超人系的恶魔果实可以制造并操控特定物质、或让身体产生特殊变化等等。 　　超人系能力者会得到超越一般人的力量， 而身体也会异於常人。以路飞  超人系能力者（罗宾）
为例, 他的身体变成了橡胶，物理性的钝击无法对其产生伤害，也没有疼痛感，而且可以借助身体的弹性击出异於常人的威力的拳头。
  然而弱点是惧怕利器攻击，并且冷热等感觉依然会有。 　　超人系范围非常广，各种奇特的能力均在超人系中。 剧场10《Strong World》中金狮子西奇也是超人系的。