水和乙醇,是不是达到其沸点的温度就会随时间慢慢蒸发掉?
化学中对于沸点的不解,如,水和乙醇,是不是达到其沸点的温度就会随时间慢慢蒸发掉?详细请看描述水的沸点是100,乙醇是78度,那如果水加热到100度时是不是会随着时间的蒸发慢慢消失?乙醇也是一样是不是只要在他沸点时也会随时间慢慢消失? 那如果乙醇在50度的加热下是不是多久也不会散发?
当一种液体（水或乙醇都如此）还没有到达沸点的时候，加热可以使其温度上升。当到达沸点了以后进入液-气两相平衡，无论再怎么加热其温度不再上升。那么加热消耗的热能哪里去了？能量难道不守恒了吗？这里的能量仍然守恒。水变成水蒸气需要能量。多余的热量用于汽化。对水来说就是从水变成水蒸气。 汽化不仅仅是在沸点发生。在其它温度同样发生，只是一般称其“挥发”。加热以后的汽化叫“蒸发”。无论水或酒精，暴露在空气中最后都会挥发不见。正因为液体气化需要能量补充，所以液体温度越高，气化速度越快。在沸点时，水的温度虽然不变，但汽化的速度却与提供的热量成正比。
老天，我都快忘记了。好像应该是，任何情况下，液体分子都在向空气中逸出，形成蒸汽压，蒸汽压当然与温度、压力、体积相关，当蒸汽压超过某一临界值时，就会沸腾，这就是沸点。所以，液体任何时候都在慢慢蒸发，加热是加大了蒸汽压。
水和乙醇混合液在74度左右时能组成恒沸物，蒸发出来的气体含乙醇95%及水5%。 低于沸点也会慢慢蒸发，但只限于在表面蒸发，如晾衣服会干。到达沸点时蒸发发生在液体的表面和内部，冒起大部的气泡。
问：沸点远大于火的晶体用火加热 当晶体温度达到火的温度时还会升温吗？
答：怎么会？绝对不会。热总是由高温物体传向低温物体。当两者温度相同时达到热平衡，不会发生热传递，因此温度不在上升。详情>>
