如何去除核桃的内皮?
核桃虽好吃,但里面的那层黄皮太苦了,有什么简单的办法去掉它呢?
核桃仁用热水浸泡5-20分钟,泡软去内皮
把去壳的果仁放入开水中烫几分钟
最简单的办法:用手剥掉。 如果想效率高,又要不影响口味,那就炒熟了吃,很容易去皮。
把核桃蒸一下皮就很好被拨掉了。
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