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原汁烤牛肉 roast beef au jus 烤羊腿 gigot 烤羊肉 fried mutton ;roasted mutton 土豆烧牛肉 roast beef and potatoes
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答：清汤羊肉 ：取羊腿肉1000g洗净，斩成块，放入开水锅中煮3分钟后洗净，原锅洗净，加清水，放入羊肉块，大火烧开，撇去浮沫，加入白萝卜块200g，葱、姜适量，黄油...详情>>
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