其实大部分物种分布都有这个现象，越靠近赤道越矮小。俄罗斯人就比东北人高，南方人却比东南亚的人高大，跑到西半球看看，还是靠近北方的北欧人高大。这是因为物种要适应自然环境，南方天气炎热，矮小物种相对散热面积（注意不是绝对散热面积）较大，热量容易排出。而且天气寒冷时机体通过新陈代谢调整，使得营养物质较易吸收储藏，个体就比较高大。
因为北方高纬度,南方低纬度.所以北方人就高点,而南方人就相对矮点.
在儿童时期,南方人一般都把自己的孩子捆在背上。
因为北方人睡觉时间长,人长高都是躺着时长高的.北方人天冷时就睡觉,地球人都知道.
因为北方人喜欢吃面食而南方人喜欢吃米。因为日照长短不一样。
主要是生活地理环境相关因素造就的，包括引力、气候、食物的因素。 普遍的规律是低纬地区的赤道附近人比较矮小，高纬的极地附近人高大。平原比山地居民高大。 热带天气炎热，人体新陈代谢快，同时食物较为丰富，身体小的人更为长寿。 寒带天气寒冷，人体新陈代谢慢，同时食物较为少且有季节性，较大的身体能储存和产生更多的热量，有助于能度过漫长而寒冷的冬季。这点很重要！ 动物界也是一样，包括迁徙和各种过冬的方法，人类用的是这一种。
人种进化的结果。北方严寒，身体庞大可以继续足够的热能，适合生存。 饮食差异。北方粗犷，南方景致。北方酸辣咸，南方偏甜淡细。
与气候和主食有关.楼上说了我同意 .再补充一点:热带人成熟早个子就矮.
一、种。种不同 二、紫外线强度。凡紫外线强的地方生物向上生长就会弱。反之亦反之。 比如，在少（或弱）阳光的的植物总要比在强阳光的植物长得高些。人也是，南方炎热，紫外线强。
在自然环境中长大，而且他们的食物来源广，质地新鲜。北方人又懂如何锻炼 身体，除非自己不要好身体的例外。
北方人吃的面食中的蛋白质含量比南方人吃的米中的蛋白质含量高,蛋白质是机体构成的基础物质.南方的温度比北方高,温度约高,蛋白质分解成其他物质越容易,越不容易在体内聚集. 这是生物化学上的原因,其他的就不太清楚了
一般来讲，黄河以北的人比较高。 新疆、黑龙江、京津、辽宁、山东、河北、陕西、上海、吉林、河北等身高都不错 比如东北三省的大半人口都是山东后裔，不过东北比山东更冷，再加上东北有土著的北方游牧民族的后裔，因此东北应该比山东有更多的大高个，不过东北也有比山东更多的南方来的汉族人“闯关东”，因此东北的平均身高未必比山东更高。 东北的一个富裕城市的高中里，高三学生的平均身高肯定超过175厘米，东北的农村的身高要矮一些，因为贫穷吃不好。 我觉得最高的应该是新疆、北京、天津，因为新疆人种有优势，而北京天津比较富裕。但是，大连哈尔滨大庆绥汾河这些富裕的东北城市应该比北京还要高，但是整个黑龙江省辽宁省的平均身高就不如北京了，这主要是农村的个子矮。总之东北的寒冷气候让东北城市人比同宗的北京天津河北山东人更高大。
引力小,南方靠赤道,离心力使南方人长不高.
因为北方比南方日照时间长
气候影响.
不同年龄段差别不同。婴儿期一样，童年期差不多，少年期差1公分左右，青年及成年以后平均差3公分。
环境使然
因为热胀冷缩
答：这是口味的不同,南方也有喜欢吃酸的. 但是通常都认为北方的口味重,南方的则是淡. 下面是摘选的资料: 在北方，不管烤全羊还是土豆炖排骨，先上一盆，让你吃了上顿不...详情>>
答：自己能生孩子为什么要领养,领养孩子需要感情慢慢的培养,小孩大了知道不是亲生父母会产生隔阂的,不宜于教育.自己生的孩子有血缘关系,感情有生具来的,心心相通.详情>>
