巴鱼的营养价值和毒性
请问哪位知道市场上卖的人工养殖的很象河豚的鱼营养价值高吗?有毒吗?
鲐巴鱼体内含有较多组胺。当鱼体不新鲜时,特别温度适宜的情况下,鱼体内的组氨酸经细菌作用,便可进一步形成了大量级胺。人们吃了含组胺的鱼,就容易发生中毒。含组胺较多的鱼类还有青黄、鲔鱼、金花鱼、沙丁鱼。 预防方法,主要是防止组胺形成。如用冷冻法运输及储藏鱼类;不吃腐败变质的鱼类;烹调鲐巴时加入雪里红或山楂(500克鱼约加25克雪里红或山楂),可使鱼中组胺降低65%以上。组胺碱性,烹调时,先将鱼加盐、醋和水蒸30分钟去汤,再加佐料烹调,就可减少组胺的含量。
答: 河豚 河豚的身体短而肥厚。河豚生有很细的小刺。坚韧而厚实的河豚皮曾经被人用来制作头盔。河豚的上下颌的牙齿都是连接在一起的,好像一块锋利的刀片。这使河豚能...详情>>
答:蟑螂怕黄瓜、洋葱的气味,但是更怕洁兵杀蟑胶饵(带防伪码),只要把药一用上,几天后蟑螂就会死光光。记得最好先去洁兵官网看看再说,还有洁兵总部在广西南宁,想在网上要...详情>>
问:什么东西杀蟑螂最好,急求杀蟑胶饵的特效� 家里蟑螂越来越多了,繁殖的速度实在太快...
答:杀蟑螂可以使用以下几种蟑螂药: 1、洁兵杀蟑胶饵(带防伪码) 2、乘勇杀蟑胶饵 3、虫客杀蟑胶饵 这几种药都可以彻底灭绝蟑螂的,使用时只需要把药放在角落和缝隙处...详情>>