虽然同是咖啡豆粉，但你要区分开不同的粉。 如果你在加工时要的是eespresso .那么你只能用那种特殊的小壶来煮。要注意，1。水不要超量，而且壶要干净。2。把咖啡粉加入后不要压，要拿着小盒往桌上磕，这样咖啡才会实着，但不要用小勺去压。3。在水烧干后要再等30 秒左右再离火。 如果你的豆粉是土耳其式的阿拉伯咖啡，那么， 你应当注意；1。煮几杯加几杯水，2。水不要开，水一开始发轻，还未全开时，就离火加入咖啡粉。3。煮几杯加入几勺咖啡，加入后用勺顺时针方向搅动。待水往上翻时停住。
看样子,你家里是没有虹吸壶或者咖啡机吧? 那就用个棉布纱袋装上咖啡粉,扎好口,放在快要烧开的沸水中,50秒就好了~~~^_^
如果您想自己做一杯咖啡,首先需要选购合适的冲泡咖啡用具，而使用过滤式咖啡机或过滤式咖啡漏斗、蒸汽吸管式咖啡壶或挤压式咖啡机，甚至用所谓传统大排档的滴漏式方法，都可以随个人的喜好而定。咖啡粉最好的方法是在饮用前才将适量的咖啡豆磨成粉末，此举可能有很麻烦的感觉，但若习惯了，麻烦的感觉便消失；随之而来的是可以享受到一杯美味香浓的即磨咖啡的乐趣。
因为如果在商店购买已磨好的咖啡粉，买太多时恐怕咖啡会日渐变质。因此，购买咖啡豆比较好。而磨咖啡豆的方法，会因所用不同的咖啡器皿而选择不同的磨豆方法，通常以中磨至极细磨较适合。 咖啡粉的分量随着个人喜好而定，通常可用约8至10克，而如果想咖啡味道较浓可用15克。
想享受一杯好咖啡，切记不要吝惜咖啡粉。水的温度对冲调一杯美味的咖啡非常重要，理想水温是86℃。这样，您就可以冲调出一杯香浓美味的咖啡了。 在冲煮咖啡时应注意以下几点： 1．沸腾会使咖啡变苦，故千万不要煮沸咖啡，适当的冲泡度最好应略低于96℃。
2．咖啡不可以再加热，冲煮时应注意仅煮每次所需的分量，且最好在刚煮好时饮用。 3．咖啡的最佳饮用温度为85℃。 4．水在一杯咖啡中占98％，故最好使用过滤后的水来冲煮咖啡，尤其不能使用含氯的水。 5．不要再重复使用咖啡残渣，已冲泡过的咖啡渣仅留下令人不愉快的苦味。
6．根据所使用的咖啡器而作正确的咖啡研磨，过细的研磨会使得咖啡较苦，同时也较容易堵住咖啡器。 7．太粗糙的研磨，则冲出的咖啡没有味道。 8．以过滤式的冲法来说，适当研磨的咖啡粉每次滴过的时间应为2—4分钟。 9．推荐用量为：2匙圆汤匙的咖啡粉／6盎司的水。
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现今世界上煮咖啡分为三个流派 日式 就是用虹吸壶煮 意式 用咖啡机煮 美式 用滤纸或滤布 不关你用什么方法一定要注意咖啡豆的粗细程度，水温，煮的时间 呵呵 希望你能煮出自己喜欢的咖啡啊
你什么不买速溶的呢，不用煮阿，不过我觉得水不宜过多。咖啡才会好喝。
答：去买一些咖啡滤纸,咖啡可以用一般的锅煮,也可以用烧开的水泡.煮完以后拿一个容器,上面放上滤纸,把煮好的咖啡倒在滤纸上,这样咖啡的残渣就都在滤纸上了.容器里的咖啡...详情>>
答：他们能得到权威专制型和溺爱放任型两种方式的优点，同时又没有那两种类型的负面影响详情>>
答：牛奶在晚上8点左右喝是对人体最好的啦!详情>>
