中药怎么熬？

中药熬时药和水的比例是多少？

切*** | 2005-01-27 20:36:33

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伊*** |2005-01-28 18:23:12 3641 1759 评论

我是学中药的,我告诉你吧,先把中药放入锅中,加水水要没过药物大约10厘米就可以了,少点也没关系,最好浸泡30分钟,把药物侵湿,就可以煎了
(看看有没有先煎的药品,如果有先煎的药品.放药物之前要拿水先煎,一般都是矿石类的药物,等水开后放入,大火10分钟就可以了,再按刚才的顺训做,水也要没过药物,不够的情况可以加冷水)
1要用大火加热到水开即可
2改用文火加热,3-5分钟用筷子动一下药物,避免药...

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   中药的煎煮是有一定要求的，具体有：①每次将一剂中药饮片材料放入煲内，加入清水，观察加水能否浸满药面，不足时可稍加水量。②一般浸泡半小时使中药饮片的有效成分易于煎出(如赶时间，此步骤可略去)。③先用猛火煎至充分沸腾1-3分钟。然后收至小火，煎20-30分钟使之成一碗，用消毒纱布或咖啡格滤渣倒入杯内，温热服用。④一次将药物煎好后，可以将首剂和再煎的药物混匀，以便药效均衡。

b*** | 2005-01-27 22:07:34 3642 1764 评论

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水比药高5厘米即可（先把药泡一会）！

x*** | 2005-01-27 20:50:04 3604 1768 评论

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