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怎样理解“阴之所生,本在五味;阴之五宫,伤在五味”?
“阴之所生,本在五味;阴之五宫,伤在五味。”这句话可以从五脏生理、病理与饮食五味的 关_兵上理解:1. 五脏生理与饮食五味。《素问•宣明五气篇》说:“五味所人,酸人肝,辛人肺,苦人心,成入肾,甘人脾,是谓五 入。”可见,认为食物的酸苦甘辛成五味,分别对五脏起着不同作用。2. 五脏病理与饮食五味。《素问•脏气法时论》说:“多食成,则脉凝湿,而变色;多食苦,则皮槁而毛拔。”可见,饮食 五味尽管通过“所...
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“阴之所生,本在五味;阴之五宫,伤在五味。”这句话可以从五脏生理、病理与饮食五味的 关_兵上理解:1. 五脏生理与饮食五味。《素问•宣明五气篇》说:“五味所人,酸人肝,辛人肺,苦人心,成入肾,甘人脾,是谓五 入。”可见,认为食物的酸苦甘辛成五味,分别对五脏起着不同作用。2. 五脏病理与饮食五味。《素问•脏气法时论》说:“多食成,则脉凝湿,而变色;多食苦,则皮槁而毛拔。”可见,饮食 五味尽管通过“所人”“所喜”“先人”对机体五脏有不同的补益作用,但饮食五味过度或偏嗜也 会引起相应脏腑功能失常,产生病理变化。《素问•生气通天论》指出:“阴之所生,本在五味,阴之五宫,伤在五味。是故味过于酸,肝 气以津,脾气乃绝;味过于成,大骨气劳,短肌,心气抑;味过于甘,心气喘满,色黑,肾气不衡;味 过于苦,脾气不濡,胃气乃厚.味过于辛,筋脉拘弛,精神乃央。”这是在说明,饮食五味是五脏阴 精的物质基础,五味调和能促进五脏阴精的化生。而五味偏嗜会损伤五脏,产生不同的病症。