挥发性脂肪酸与游离的短链脂肪酸有什么区别
脂肪酸根据碳链长度的不同又可将其分为短链脂肪酸(short chain fatty acids,scfa),其碳链上的碳原子数小于6,也称作挥发性脂肪酸(volatile fatty acids,vfa);中链脂肪酸(midchain fatty acids,mcfa),指碳链上碳原子数为6-12的脂肪酸,主要成分是辛酸(c8)和癸酸(c10);长链脂肪酸(longchain fatty acids,lcfa),其碳链上碳原子数大于12。
答:游离脂肪酸是中性脂肪分解的物质。当肌肉活动所需能源- 肝糖原耗尽时,脂肪组织会分解中性脂肪成为游离脂肪酸来充当 能源使用。因此,游离脂肪酸可以说是进行持久活动所...详情>>