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挥发性脂肪酸与游离的短链脂肪酸有什么区别

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挥发性脂肪酸与游离的短链脂肪酸有什么区别


        

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    2018-09-17 01:25:42
  • 脂肪酸根据碳链长度的不同又可将其分为短链脂肪酸(short chain fatty acids,scfa),其碳链上的碳原子数小于6,也称作挥发性脂肪酸(volatile fatty acids,vfa);中链脂肪酸(midchain fatty acids,mcfa),指碳链上碳原子数为6-12的脂肪酸,主要成分是辛酸(c8)和癸酸(c10);长链脂肪酸(longchain fatty acids,lcfa),其碳链上碳原子数大于12。

    街***

    2018-09-17 01:25:42

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