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海带牡蛎汤要怎么做？

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海带牡蛎汤要怎么做？

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z***
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    2016-07-26 15:07:03 
  • 牡蛎肉100克，海带丝30克。
*姜、植物油少许，料酒、盐、肉 汤各适量。
1. 将牡蛎肉洗净，用热水浸泡，发涨后去 杂洗净，切成丝或小块，放入碗中；浸泡 牡蛎的水澄清后滤至碗中，一并上笼蒸1 小时。
2. 锅置火上，放油烧热，放入姜片煸出香 味，烹入料酒，加入肉汤、盐，放入牡蛎 和海带丝，煮一会儿即可。

    廖***

    2016-07-26 15:07:03

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