蔬菜：我市场八月份蔬菜成交量3664。3万公斤，环比下降5%，比去年同期上升18。4%。八月份蔬菜的加权平均价4。32元/公斤，环比上升了22%，同比上升了32。1%。 八月份蔬菜季节性变化较为明显，由于今年七、八月份下雨较为频繁，而且下了几场暴雨，使得部分叶菜类秧苗受损，量减少，价格陡升，导致平均价格环比、同比都偏高。
供应量环比也有所下降，但同比上升的较大， 预计九月份若没有天气上的特殊变化，蔬菜量供应充足，价格会略有下降。 水果：我市场八月份水果成交量914。95万公斤，环比上涨了17。6%，同比上涨了32%。八月份水果的加权平均价为7。49元/公斤，环比下降了8%，同比上升了30%。
白条猪：我市场白条猪的上市量为390。2万公斤，环比上升7。9%，比去年同期上涨了21。7%。八月份加权平均价格为17。81元/公斤，环比下降了1%，比去年同期下降了25。8%。 八月份猪肉日均上市量在15万公斤左右，价格在17。
6元/公斤至18。2元/公斤间波动。上市量的增加导致了价格的下降。 预测：九月份赶上双节，猪肉供应量会很充足，但是价格不会有大的变化。 牛肉：八月份我市场牛肉成交量为56。5万公斤，环比下降了3。7%，同比下降了12%。牛肉的加权平均价格为公斤42元/公斤，环比上涨4。
2%，同比上升27。3%。 羊肉：八月份羊肉的成交量为34。1万公斤，环比下降了1。4%，同比上涨了6。9%。整羊的加权平均价格为39元/公斤，环比基本持平，同比上涨了26。3%。 八月份牛、羊肉价格环比小幅上涨，主要的原因是劳动力价格、饲料及各类商品的价格都在上涨，拉动了牛、羊肉的价格上涨。
预测：九月份牛、羊肉价格还会上涨。 白条鸡：八月份白条鸡的成交量为37。2万公斤，环比基本持平，同比上涨了15。2%。白条鸡的加权平均价格为11。56元/公斤，环比基本持平，同比下降了15。3%。 八月份白条鸡市场供应平稳，价格也稳定。
答：以一个月来说,同比上升就是 2009年3月比2008年3月上升了%多少; 环比上升就是2009年3月比2009年2月上升了%多少。 当然也可以一季度、半年、一年...详情>>
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