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马铃薯可以和胡萝卜同炒. 其他维生素丰富的蔬菜不宜和胡萝卜同炒,因胡萝卜含有分解酶,可使其他蔬菜中的维生素丧失殆尽. 胡萝卜最好单独吃或和肉类烹调.
1个回答
亲,这要看你的爱好了啊,我个人比较喜欢蒜苗炒萝卜。
3个回答
吃多了不健康。容易上火,还可能不孕。 有很多人在网上说,他们吃了几个月,一点用都没有。 根据美国约翰霍普金斯医学院研究发现,过量的胡萝卜素会影响卵巢的黄体素合成,分泌量减少,有的甚至会造成无月经、不排卵,或经期紊乱的现象。 这种情形最早是在精神性厌食症患者身上发现的,即使她们不吃东西,没有月经,抽血...
一般是胡萝卜炒鸡丁,没听说过炒鸡肝啊!鸡肝红烧不就行了吗?或者做冷菜!
4个回答
可以,豆腐与胡萝卜无搭配禁忌。 胡萝卜的注意事项 (1)不宜食用切碎后水洗或久浸泡于水中的萝卜。 (2)服用双氢克尿塞时不宜食用。 (3)食用时不宜加醋太多, 以免胡萝卜素损失。 (4)未油炒者不宜食用。 (5)食时咀嚼时间不宜过短。 (6)不可与白萝卜同时食用。...
科学上讲炒胡萝卜最好不要加醋,因为胡萝卜素多被醋破坏,影响维生素A的摄入。 可是平常炒都加一点的,因为加了好吃:)反正没什么副作用,少加一点点,呵呵。
胡萝卜中的主要营养素β-胡萝卜素,存在于胡萝卜的细胞壁中,而细胞壁是由纤维素构成,人体无法直接消化。只有通过切碎、煮熟等方式,使其细胞壁破碎,β-胡萝卜素才能释放出来,被人体所吸收利用。科学合理的食用方法是:胡萝卜应烹煮后食用,要保持其营养的最佳烹调方法有两点:一是将胡萝卜切成块状,加入调味品后,用...
原料:胡萝卜300克,蒜10克,大葱半 棵,酱油、盐、味精、姜各适量,油少 许。 1. 将胡萝卜洗净,切去根蒂,斜成薄片。 2. 将葱白洗净,切成末;蒜头去皮,切 成末;姜切末。 3. 炒锅置大火上烧热,倒入植物油,放 入胡萝卜片炒透,加人精盐、酱油,加 少许水,盖上锅盖,烧至汤将近干时, 放入姜...
| 材料 ingeedientl 胡萝卜、茭白各30 ◦克 I 调味料 seasoning| 大葱15克,酱油5克,盐3克,鸡精1克 I 做法 recipeI 1. 胡萝卜、茭白洗净均焯水,捞出切丝;大葱 洗净切斜段。 2. 锅倒油烧热,爆香葱段,倒入茭白丝、胡萝 卜丝一起翻炒。 3. 调入酱油...
萝卜炒草菇的做法: 胡萝卜150克,新鲜草菇150克,鸡脯肉120克,冬笋80克,鸡蛋2枚,料酒、精 盐、鲜汤、鸡油、淀粉、面粉各适量。 先将鲜草菇去蒂,洗净,切成厚片,在沸水锅中氽透捞出,沥干水;鸡脯肉剔 去筋,洗净后剁成肉茸,放入碗中,再放入鸡蛋精、精盐、淀粉、适量水,搅匀成馅。冬笋、胡萝 卜洗...
3.将大米炒至一定程度后加入胡萝卜和水,用小火煮烂,再用酱油调味
胡萝卜和白萝卜别一起吃。 时下又到了萝卜上市的季节,胡萝卜、白萝卜自然也就成了人们餐桌上的常客。民间“萝卜上了街,药铺无买卖”的谚语虽近乎夸张,但萝卜的确对多种疾病有辅助治疗作用。有许多朋友喜欢把胡萝卜、白萝卜切成丝,然后调成红白相间、清脆爽口的凉菜,也有的朋友喜欢把胡萝卜、白萝卜切成块与牛腩或...
11个回答
秋季气候干燥,胡萝卜、土豆切丝同炒清脆爽口,还能滋养肌肤
维生素A是脂溶性维生素,所以进食胡萝卜最好是炒食
推荐食谱:胡萝卜炒金针菇材料:金针菇100g,胡萝卜100g,木耳30g,蒜苗30g,糖1g,鱼露10ml,香醋2ml,油、盐、葱、姜、香油各适量
胡萝卜200克,葱、油、 盐、糖、酱油、味精各适量。 将胡萝卜去皮,切成 薄片,然后快刀切丝,将葱切丝。 将油烧至九成热,将葱放入 油锅内,爆出香味。将切好的胡萝卜 丝倒入锅中,翻炒约5分钟,接着放 盐、糖、酱油,加3汤匙水,翻炒后 撒上味精即成。 【特点】味美。 【功效】营养丰富。
四、胡萝卜炒雪菜[材料]胡萝卜250克、雪里红200克
豆角炒胡萝卜的做法: 豆角洗净,切段;胡萝卜洗 净,切条。 锅内注入适量凉油,烧至 八分热,倒入豆角和胡萝卜翻炒至熟。 j最后调入盐和鸡精调味,装盘即可。
胡萝卜炒豌豆的原材料有胡萝卜50克,豌豆20克,姜片、醋、盐各适量。 做法是先将胡萝卜洗净,切成与豌豆大小相近的丁;将胡萝卜丁和豌豆分别放入开水中焯烫一下后,捞出。再将锅中放油,烧至七成热,放入姜片煸香,然后放入焯过的胡萝卜丁、豌豆,爆炒至熟,最后调入醋和盐,翻炒均匀即可。 豌豆味甘,性平,有补中益...
炒胡萝卜只有油脂中的胡萝卜素才能被人体吸收。因此,炒胡萝卜时要适当多放些油,以利于胡萝 卜素的充分吸收,这样更利于身体健康。
和某些营养素不一样,胡萝卜素不怕热,所以炒时不但不会损失,还更易被人体吸收
豌豆炒胡萝卜的做法如下:①豌豆、黄豆分别洗净,焯水后捞出;冬瓜去皮洗净,切丁;胡萝卜洗净切丁。②炒锅注油烧热,放入胡萝卜和冬瓜滑炒,再放入豌豆和黄豆翻炒至熟。③调入盐和鸡精调味,加水淀粉勾芡即可。体弱气虚、脾胃虚寒者及尿路结石、慢性胰腺炎患者不宜食用。
胡萝卜炒牛肉制作如下:牛肉350克,胡萝卜200克,鸡蛋1个 盐、味精、酱油、料酒、葱白段各适量1 做法 胡萝卜、牛肉洗净切丝。 油锅加热,入牛 肉丝煸炒至断生,烹入料酒、酱油,加入胡萝卜丝略炒 盛出。 3锅中留油,磕入鸡蛋炒散成小块蛋花,放入牛 肉、胡萝卜丝、葱白段、盐和味精,炒熟装盘即可。适合...
可以啊。没问题的。
2个回答
能吃。可以试着这么做做看。 把胡萝卜切成小丁,放到打好的鸡蛋碗里混合好。 锅里放少量油,等油热了,放入少量和合好的胡萝卜鸡蛋,做成小饼。 金黄香口。
西芹炒胡萝卜的做法: 1将西芹洗净,切块;胡萝卜洗净,切块; 大蒜洗净,切碎。 2. 炒锅注油烧热,放入蒜蓉吵香,倒入西芹 和胡萝卜快速翻炒至熟。 3. 加盐和鸡精调味,起锅装盘即可。
胡萝卜炒豆芽的做法: 胡萝卜去皮洗净,切丝;豆 芽洗净备用。锅下油烧热,放入胡萝 卜、豆芽炒至八成熟,加盐、鸡精、白 醋、香油炒匀,起锅装盘即可食用。
苦瓜炒胡萝卜的做法如下: 材料与用法:苦瓜一个,去瓤后切片,胡萝卜一个切成薄片,急火快 炒,加少许食盐调味,每日一次食之。 苦瓜营养丰富,含有丰富的维生素C,常食可使面容变得白嫩。胡萝 卜含有大量维生素A和维生素C,可使皮肤细腻光滑。
牛肉350克,胡萝卜150克,酱油、菜油各15克,淀粉10克,葱、姜各5克,料酒5克,盐适量。
胡萝卜切成片或块后,最好加油同时炒,这样胡萝卜里面的营养容易被人体吸收