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改善失眠的食疗方法有哪些?
茼蒿鱼头汤 鲜茼蒿250克,鳙鱼头1个(重约250克),生姜3片,植物油、味精、食盐适量。 制法:先把鳙鱼头洗净,去鳃,用刀剖开;生姜洗净,切片;炒锅上火,放入植物油加热,再放入鳙鱼头煎至微黄色。沙锅内加水适量,用大火烧开,放入鳙鱼头、生姜片,用中火继续煲10分钟,再放入茼蒿,熟后加入食盐、味精即可食用。 食用:佐餐食用,吃茼蒿、鱼头,喝汤,每天1~3次,每次150~200毫升。 功效:补益肝肾、...
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茼蒿鱼头汤 鲜茼蒿250克,鳙鱼头1个(重约250克),生姜3片,植物油、味精、食盐适量。 制法:先把鳙鱼头洗净,去鳃,用刀剖开;生姜洗净,切片;炒锅上火,放入植物油加热,再放入鳙鱼头煎至微黄色。沙锅内加水适量,用大火烧开,放入鳙鱼头、生姜片,用中火继续煲10分钟,再放入茼蒿,熟后加入食盐、味精即可食用。 食用:佐餐食用,吃茼蒿、鱼头,喝汤,每天1~3次,每次150~200毫升。 功效:补益肝肾、健脑益智。适用于肝肾不足、虚风上扰所致眩晕头痛、记忆力减退、失眠等。本汤春季适用。 注意:肝火亢(如胁痛、面红、目赤)、肾阴虚(如腰膝酸软、潮热)者慎用。 红枣葱白汤 红枣20枚,葱白10棵,红糖适量。 制法:先把红枣用温水泡发,洗净,放入沙锅中,加清水适量,上火煎30分钟;然后将葱白打扁,与红糖一起放入红枣沸水中,继续用小火煎10分钟即可食用。 食用:趁温食用,吃枣吃葱白,喝汤,每天1~3次,每次150~200毫升。 功效:祛风散寒、健脾养心。适用于神经衰弱、失眠、胸中烦闷以及风寒感冒、咳嗽等。本汤春季适用。 注意:风热感冒(主要为发热重、恶寒轻)者慎用。 百合芦笋汤 鲜百合100克,清水芦笋罐头1罐,食盐、味精各适量。 制法:鲜百合掰成片,去内膜,用食盐搓后洗净,放入沙锅中,加适量清水,煮至七成熟;开罐取出芦笋,切成段放入鲜百合汤中,加入食盐、味精即可食用。 食用:佐餐食用,吃百合、芦笋,喝汤,每天1~3次,每次150~200毫升。 功效:清心安神、润肺止咳。适用于心火肺热所致的失眠不寐、心烦易惊、咳嗽咽干等。 注意:清水芦笋罐头一定要用质白而鲜者,不可用变质过期的。