生活常识:关于咸鸭蛋
数十个咸鸭蛋腌好后,该如何保存?能继续放在腌制鸭蛋的咸水里吗?还是有其它办法?
最好把咸鸭蛋捞出煮熟,然后放在冰箱里保存,因为你如果继续放在盐水里,那么最后吃的时候鸭蛋就太咸了。熟的鸭蛋或鸡蛋,放在冰箱里,就保持着腌制后的咸,可以保存时间长不变味度,我就是这样保存的,供参考。
放在干净,阴凉,干燥处即可
继续放在里面,如果你怕淹的时间长了,不好吃,那你就快吃掉,最好吃几个就拿几个
咸鸭蛋虽然不易腐坏,但要防止蛋内失水。咸鸭蛋一旦失水,蛋白就会发黑,咸度增加。对用不同腌制方法加工的咸鸭蛋,应采用不同的保存方法: (1)用盐水腌制的咸蛋,不宜长期浸泡,应取出放在塑料袋内,置阴凉处。 (2)包泥腌制的咸蛋,应保持泥皮湿润,并置于阴凉处。 3、家庭腌制的咸鸭蛋腌好时,可将咸鸭蛋捞出煮沸,并将腌蛋的烫汁也倒入锅内煮沸,盛入泡咸鸭蛋容器内晾凉,仍将腌蛋放回汤里,随吃随取,这样就能长期保存而不变味。
答:你的咸鸭蛋在醃制的时候就出问题了,醃蛋的时候要挑选没有裂缝、好的鸭蛋,挑选好的蛋要洗净凉干,因为,鸭蛋醃制时间要一个月左右,如果鸭蛋原来质量差,醃制出来的蛋会是...详情>>
答:选购粉底霜时,应根据自己皮肤的状态、 性质以及季节和目的来选择。粉底霜一般可分 为液体型粉底霜、雪花膏型粉底霜和固体型粉 底霜3种类型。(1 )液体型粉底霜:水...详情>>
答:那要看是否你周围所有的人用过的毛巾都如此,如果是,那是外因;如果不是,便是你自己的问题.不过,我认为如果个例也无大碍,这应与汗腺分泌有关,有的人穿的衬衫也特别容...详情>>