双耳牡蛎汤的制作方法是什么呢?
双耳牡蛎汤的制作方法是什么呢?
原料:水发木耳、牡蛎各100克,水发银耳 50克,料酒10克,葱姜汁20克,精盐3克, 味精、醋各1克,胡椒粉0.5克,高汤500克。 做法:将木耳、银耳撕成小块。牡蛎下入沸水锅中焯一下捞出。将锅内加高汤烧热,下入木耳、银耳. 料酒、葱姜汁煮约15分钟,下入焯好的牡 蛎,加入盐、味精、醋煮熟,加入胡椒粉 调匀,出锅装碗即可。
答:女贞牡蛎汤的做法如下:女贞子15g,枸杞子、首乌藤、生牡蛎(先 煎)各12g,珍珠母(先煎)、白芍各10g;水煎2次,分 成3次口服,每日1剂。面色萎黄者,宜加...详情>>