牡蛎粥的制作方法是什么呢?
牡蛎粥的制作方法是什么呢?
原料:大米100克,鲜牡蜗150克,猪瘦肉 75克,西芹少许,香葱、香菜、盐、胡椒 粉、淀粉各适量。牡蛎洗净沥干水分,逐个用淀粉 蘸裹均匀,放入沸水中汆烫后再捞起,用 冷水冲凉备用。大米洗净,西芹、香菜洗净切末,香葱 洗净切花。猪瘦肉洗净切末,拌入少许淀粉,用沸 水汆烫一下即捞起备用,将大米放入粥锅,加水煮沸,改文火 边搅边煮,10分钟后,放入猪肉末煮沸, 加入盐、胡椒粉拌匀,然后放入牡蛎及西 芹末,再次煮沸时,盛入碗中,放上香葱 花、香菜末即可。
答:女贞牡蛎汤的做法如下:女贞子15g,枸杞子、首乌藤、生牡蛎(先 煎)各12g,珍珠母(先煎)、白芍各10g;水煎2次,分 成3次口服,每日1剂。面色萎黄者,宜加...详情>>