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中餐的刀工怎么练？

B*** | 2018-01-11 17:08:04

全部答案（共1个回答）

中餐的刀工分为 直切，斜切、片切、推切，拉切、推拉切，花切，这个自己一个人练的话挺难的，还是需要老师手把手教一下的，去上海新东方那边可以学呢，那边实操蛮多的呢

张*** | 2018-01-11 17:08:04 68 31 评论

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