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关于餐饮服务礼貌用语等......

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关于餐饮服务礼貌用语等......

大家好！我是从事餐饮行业的，以前我们餐厅区域没有禁烟区域，现在我们想在包房或者大厅区域设置一块禁止吸烟的无烟区域，但我们要在总台接线预定和服务之中设定一些礼貌提示等用语，希望各位能够帮忙给些建议或者答案，比如说当总台接线员接到顾客或者总部400电话打来预订时我们如何把这些信息合理并且礼貌的融入原服务用语中去，还有旧是当顾客在禁止吸烟区域吸烟时服务人员该如何给予礼貌的提示和劝阻等等！各位说的越多越详细越好！当然，平时那些“您好，对不起”那些就不必了....满意后一定给分并加分！！！

k***
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    2019-01-06 01:48:55 
  • 预定时，可以再复述时这样强调：X先生，我给您预订的是我们酒店的XX套间，届时您可以在我们大堂清新雅致的无烟区迎接您的亲友。。。。诸如此类
    对付那种就要在禁烟的场所吸烟的，我们有个很好的方法首先语言提示，如不听劝的，就找个服务员礼貌认真的拿个烟灰缸一直跟在他身边，是人都会不好意思的。。很有效~！

    l***

    2019-01-06 01:48:55

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