广东的客家菜是什么
以什么为客家招牌菜！
客家菜，又称东江菜，为广东三大菜系之一。其特点是油重、味咸，讲究酥软香浓，朴实大方，有着浓郁的乡土特色；客家菜中，除了前面已述的瓤豆腐以外，还有盐的鸡、梅干菜扣肉、青蒜焖肉、牛肉九等最具客家风味。
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2018-09-20 01:32:59
问：广东客家小吃
答：客家小吃是客家饮食的另一部分，是客家人逢年过节及做红白喜事才能吃上的“好东西”，每种小吃几乎都与农事季节有关，或者反映了一种习俗。 客家饮食可以分为两大类：一...详情>>
问：请问，客家的猪肚煲鸡怎么做
答：把鸡放到主肚子里去详情>>
问：在抗战的时候，广东客家地区的抗日活动有哪些？
答：详情>>
问：常见的传统客家招牌菜有哪些？
问：什么是客家菜
问：广东始兴东湖平客家民俗文化村怎么去？该景区有哪些客家特色？
问：能推荐一下电站运维服务吗？哪家的综合评价比较好？
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问：吸烟者尽量避免患肺癌的方法我爸爱抽烟,劝他很多次都戒不掉.真的很怕他因此身体不好...
答：尽量抽档次高点的烟，拿胖大海泡茶喝详情>>
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