圣诞节面包 高筋面粉--1000g ；砂糖--150g ；食盐--15g ；改良剂--10g ；干酵母--20g ；鸡蛋--1个 ；鲜奶--250g ；水--300g ；奶油--110g ；干水果--100g ；葡萄干--250g (一)高筋面粉、砂糖、食盐、改良剂、干酵母、蛋、鲜奶放入容器内搅拌 (二)水分次加入，直至面团搅拌均匀 (三)加入奶油搅拌直至均匀（面团看起来光滑亮泽） (四)将水果一点点拌入面团，拌匀 (五)发酵30分钟 (六)将面团分成约300g一等份的小面团，放置10分钟 (七)用杆面棍杆成厚约1公分的条状，对折 (八)再发酵30分钟，而后即可上炉烘烤 (九)烘烤直表面金黄即成。取出后在面包表面涂抹奶油，撒上糖粉 烘焙时间：15分钟 温度 上火：190度 下火：180度
圣诞节面包 高筋面粉--1000g 砂糖--150g 食盐--15g A500面包改良剂--10g 安琪高糖干酵母--20g 鸡蛋--1个 鲜奶--250g 水--300g 奶油--110g 干水果--100g 葡萄干--250g (一)高筋面粉、砂糖、食盐、改良剂、安琪高糖干酵母、蛋、鲜奶放入容器内搅拌 (二)水分次加入，直至面团搅拌均匀 (三)加入奶油搅拌直至均匀（面团看起来光滑亮泽） (四)将水果一点点拌入面团，拌匀 (五)发酵30分钟 (六)将面团分成约300g一等份的小面团，放置10分钟 (七)用杆面棍杆成厚约1公分的条状，对折 (八)再发酵30分钟，而后即可上炉烘烤 (九)烘烤直表面金黄即成。
取出后在面包表面涂抹奶油，撒上糖粉 烘焙时间 15分钟 温度 上火：190度 下火：180度 。
蒜茸面包 蒜茸面包的做法很简单，要选硬一些的实心面包，比如法式面包棍，切成片。 黄油打稀以后加上蒜茸均匀的抹在 面包片上，入烤箱 2分钟即可。
原料：高筋面粉，酵母，奶油，黄油，盐，苏打粉，牛奶，糖，鸡蛋。 先加入水，再放少许盐，盐主要是控制面包的颜色，不放也可以。注意，这时候加盐，是用的两用勺子的较小的那一端。 再加入鸡蛋，糖，牛奶，注意，糖可以根据口味多加一点。 再加入苏打粉(主要是为了让面包更蓬松，如果有泡打粉则更好)，奶油（图略），黄油（图略），面粉和酵母 然后就是静静的等待，一般在3个小时之内，面包机就可以完成和面，发酵，烘烤的过程，如果晚上做，也可以设置延时，比如晚上八点做上，可以设置延时工作，那么面包机会在早上6点或者7点完成面包制作，一起床就有香喷的面包吃了。 面包机一台，如果没有面包机，烤箱也可以替代，但是发酵的过程会比较痛苦，需要一定的经验，说实话，我也不知道怎么办，估计问问家里的长辈他们都知道。
答：也是火鸡啦 感恩节为什么要食火鸡 感恩节是西方国家的传统节日，届时放假三天，合家团聚。在节日宴会上，有一道必不可少的特色名菜——“烤火鸡”。为什么要在感恩节都食...详情>>
