真正的巴旦木和杏仁是两种东西。
1、根据种类区分。巴旦木是桃属中扁桃亚属的植物；而杏仁属于蔷薇科植物。
2、根据形状区分。杏仁果为扁平卵形，一端圆，另一端尖；巴旦木的果实呈扁而长，好似椭圆的形状。
3、根据个头大小区分。杏仁果实比巴旦木果实小很多。
4、根据果壳的坚硬程度区分。杏仁果果壳较硬，不易剥开；巴旦木的果壳很薄，用指甲盖就能抠开。
5、根据果实的表皮颜色来区分。杏仁果覆有一层褐色的薄皮；而巴旦木的果皮呈土黄色。
6、根据果实气味区分。巴旦木的果实有特殊的甜香风味。杏仁的气味芳香微苦。
7、杏仁的核面光滑，边缘有沟纹。而巴旦木的外壳有明显的蜂巢状孔纹。
8、杏仁可入药，而巴旦木则仅为零食。
答：什么是巴旦木和杏仁 杏仁：杏仁是属于蔷薇科杏的种子，有甜杏仁和苦杏仁两种，甜杏仁有着非常丰富的营养价值，既可以美容养颜还具有减肥的功效，而苦杏仁可以被用来入药。...详情>>
