麻将有很多种，我觉得典型的就四川麻将、广东麻将
先说四川麻将
四川地方麻将具有以下特点：
1．只有条（索）、筒（饼）、万三种牌共108张，没有花、风牌和箭牌。
2．不可以吃。
3．必须缺门可胡，即胡牌的时候不能有三种花色的牌。
4．最后四张自动胡。即当牌墙只剩下最后4张的时候，如果手牌已经叫，而叫牌正好是这4张中的任意一张，那么当这张牌出现时，叫的玩家只能胡牌，而不能跳过胡牌去进入后面的查叫过程。
5．一炮多响。打出一张牌，有不止一个的玩家要之成胡，则均可胡牌。
6．刮风下雨。刮风（明杠）：直杠和面下杠；下雨（暗杠）。
对对胡：手牌除了一对对牌以外，剩下的都是三张一对的，一共四对。
清一色：手牌全部都是一门花色。
七对：手牌全部是两张一对的，没有碰过和杠过。
清对：手上的牌是清一色的对对胡。
将对，手上的牌是带二、五、八的对对胡。
龙七对：手牌为暗七对牌型，没有碰过或者杠过，并且有四张牌是一样的。
清七对：手上的牌是清一色的七对。
青龙七对，玩家手牌是清一色的龙七对。
天胡：打牌的过程中，庄家在第一次模完牌后，就胡牌，叫天胡。
地胡：在打牌过程中，非庄家在第一次摸完牌后就可以下叫，第一轮摸牌后就胡牌，叫地胡。
其次是广东麻将
共一百三十六张：筒、索、万、东、南、西、北风、中、发、白， 没有 梅、兰、竹、菊、春、夏、秋、冬。
鸡胡：什么牌都可以胡，可吃碰杠
平胡：全部都是顺子（即123），没有刻子（即：111）
碰碰胡：全部是刻子没有顺子
混一色：整副牌由字牌及另外单一花色（筒、条或万）组成
清一色：整副牌由同一花色组成
混碰：混一色 碰碰胡
清碰：清一色 碰碰胡
混幺九：由幺九牌和字牌组成的牌型
小三元：拿齐中、发、白三种三元牌，但其中一种是将
小四喜：胡牌者完成东、南、西、北其中三组刻子，一组对子
字一色：由字牌组合成的刻子牌型
清幺九：只由幺九两种牌组成的刻子牌型
大三元：胡牌时，有中、发、白三组刻子
大四喜：胡牌者完成东、南、西、北四组刻子
九莲宝灯：同种牌形成 1112345678999 ，在摸到该种牌任何一张即可胡牌
十三幺：1 和9 万筒索，东、南、西、北、中、发、白；以上牌型任意一张牌作将
海底捞月：摸最后一张牌胡牌。
天和：只有庄家独有的权利，庄家起牌后即成胡牌牌型。
人和：起牌后，庄家打出的第一张牌，闲家吃胡。
地和：起牌后，第一圈里闲家自摸的第一张牌胡牌。
全部
