绿肥是一种养分较完全的有机肥，尤其对土壤未熟化的 绿色食品柑橘幼龄果园，利用植株尚未封行的时机间种绿肥作 物，达到以园养园，以短养长，减少地表侵蚀，稳定土表温度， 增加土壤有机质和土壤养分的目的。具体作用：一是提高土壤肥力。种植的绿肥作物翻埋人土，提高土壤肥 力。
种植1亩可增加氮素15〜24。 71千克，其中10〜16千克来 自根瘤所固定空气中的氮。二是改良土壤结构。绿肥压埋土壤中一方面无机质化，释放 各种有效态养分，供柑橘根系吸收利用；另一方面又腐殖质化。 腐殖质与土壤中的无机胶体结合，形成一种有机、无机复合胶 体，促使土壤形成团粒结构，改善土壤排水性和透气性。
三是稳定地温，保持水土。太阳辐射是影响地温的主要热 源，夏季高温时，绿肥作物可遮荫降温，减少地表太阳辐射量; 冬季绿肥对绿色柑橘防寒有积极作用。此外，种植绿肥作物还可 防止水土流失。四是增强树势，提高产量。在绿色柑橘园内种植绿肥作物可 培肥地力，促进植株生长结果，提高产量。
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