低温冻害是发展绿色食品柑橘生产的限制因素，导致冻 害的主要因素有：一是柑橘种类及品种与冻害的关系。一般栽培 中，以金柑耐寒力最强，且恢复快。耐寒顺序为宽皮柑橘、橙 类、柚类，而以枸橼类最弱。在宽皮柑橘中，朱橘、温州蜜柑、 本地早耐寒力最强，次为南丰蜜橘、红橘、栊柑等，蕉柑最弱。
甜橙中的脐橙、锦橙、血橙、伏令夏橙较耐寒。一般甜橙和柚< 一5°C开始受冻，宽皮柑橘类<-7°C开始受冻，本地早、金水柑 一9°C冻害较轻。另外砧木种类、繁殖方法不同，耐寒力也有差 异。枳砧、枳橙砧、香橙砧，比酸橙砧、甜橙砧耐寒。
二是树体 营养状况与受冻有密切的关系。凡是当年结果特多，树势弱，冻 害较重。营养生长过旺，停止生长迟，也易受冻害；三是低温程 度持续时间的影响。在临界低温以下，当其他条件基本相同时， 温度愈低，冻害愈重。短时间的临界低温，一般对柑橘影响不 大，但长时间的低温，即使温度不很低，冻害也较严重。
柑橘的 冻害又与温度的变化有关，冻前的温度如果逐渐降低，柑橘经过 低温锻炼，提高抗寒能力。反之，冻前温度一直较高，抗寒力 弱，突遇严寒，其受冻的临界期温度较高，冻害较重。此外，低 温过后，温度骤然回升或冰、雪、霜的溶解过快，也会加重冻 害；四是其他因素的影响。
长期干旱，引起不正常落叶，削弱树 势，遇上大冻，根系吸收困难也易受冻。在低温期刮风使树体和 土壤降温加快，加速蒸发，植株生理失水加重，以及在干冷情况 下刮风都会加重冻害。地形、地势的影响：北坡阳光投射角度 小，日照短，温度低，又正值北风，地面散热快，冻害重。
南坡 风小温度高，冻害轻。但如干旱缺水，日照长，蒸发大，昼夜温 差大，此时南坡比北坡冻害重。园地环境的影响：如柑园有防护 林带或北面有山丘等屏障，以及大水体旁的柑橘园，受冻往往 较轻。
答：通过深翻改土，有以下几方面的作用：一是改变土壤的水、热、气状况。深翻结合施人生物有机肥， 则躲更好，不仅可疏松耕作层，而且还可改变土壤板结状况。深 翻并加埋绿肥...详情>>
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