谢邀
不知题主谈到的家庭农场是什么规模的，什么类型的。下面就自己有所了解的10人以下，以果树等经济类作物为主的农场谈一下。
一个朋友的父亲包了一片丘陵地形的土地(具体几十亩记不清了)，种了柿子、苹果、葡萄等果树以及部分粮食田。
1、人员构成
除他父母之外，他家里“长工”大概有4、5个人左右，多为外地务工人员，吃住都在果园里，除了过年之外，基本都在园里劳作。在果树成熟采摘或者集中施肥、授粉、疏果等农忙时节，视农活紧急程度，会雇佣10人及以下的“零工”。
2、农作物品种
大面积的农场通常不会只种植一种作物，因为不同的农作物的成熟期不同，这样用工高峰也不同，适当的匹配农作物品种一是可以控制风险(包括果品价格波动市场风险和病虫害等自然风险)，二是可以错开各类作物的用工高峰，让“长工”们劳动价值最大化(农场主毕竟是剥削阶级嘛)当然，面积小不需要考虑该问题。
3、市场对接
通常无论哪种农场，都需要依托当地主流的农作物市场，如当地主流作物是苹果，那收购苹果的贩子和冷封库、榨汁厂等市场配套基础就会相对完善，所以，运作家庭农场一定要考虑对接市场的问题。如果可能的话，作为农场主，最好能认识一些从事果品收购的朋友，除了自己的东西好销之外，还可以赚取提成佣金(通常，外地的果品贩子要找到当地人做帮手，筛选拾检果品的队伍也都是当地的团队，没有这个当地的帮手，外地人会吃各种哑巴亏。
所以，果品贩子会给帮手一定的佣金，例如收购十斤净果提1毛钱，这个帮手最农场主做最为合适)。
以上，是临时想到的泛泛之谈，本人没有具体的经营数据，也只能说到这个粒度了，欢迎指正。###受邀，惶恐中。也不知道两位邀请人何以认为我有能力答题。
(以下所有内容均来自个人生活观察，无任何数据支持，无任何科学考证，请纠错。)
1。土地的获得。
1。1自有田。所谓自有田，就是农民从村集体分配所得的土地。这种土地，数量极少，在上面种什么怎么种，全凭自由。
也可以租赁给他人耕作，农民每年收取一定的租金。
1。2承包田。顾名思义，从村集体承包所得的土地。承包人每年需缴纳一定的承包费。
2。经营范围
比如家禽养殖，水稻繁育，水产养殖，等等。
假若是一个正规的在册登记的农场，这些在工商登记的时候，都是需要登记注明的。
3。生产能力
这方面首先还是看当地的气候地理条件适合种植什么；其次，得看农产品市场的走势，农产品的大小年现象还是很常见的；再次，复合经营好过单一经营。
比如水稻田里养鲤鱼；毛竹林里走地鸡，等等。
4。市场
4。1散户。我老家有亲戚承包土地种桔树，去年收成不错。平时就家里两口子打理，桔子成熟的时候，他们会雇佣小工摘桔子，大概150元每人每天，然后等人来收购。
最好的桔子收购价不过1元多，包装一下在超市里可以卖到6元。收购商多半是多年结识的，也有一些刚做收购生意的，自己开个货车就进村收。(透露一下，摘下来的桔子，小部分自己吃，大部分拿出去卖。拿去卖的部分会套上一个小小的透明塑料袋，各位在超市肯定都见过。
区别在哪？自己吃的不打药水，容易烂；拿去卖的都打过药水，容易保存。)
4。2大户。对于大面积承包农村土地开发农产品的企业或者个人，政府有相应的优惠政策，当然各地政府有别；在销售渠道上，也比一般农民更有办法。至于什么办法，我不得而知。
4。3概念。现在的人都容易被各种玄乎乎的概念迷惑。所以如果经营农场的话，各种概念要好好运作一下，有机啊，绿色啊，轻食啊，slowfood啊等等。如果能加入有特色的产品包装设计，那就更好了。
以上，是我一点看法和建议。
(答题答得一身汗！！！)
下面这个例子，也很有参考意义：
女博士石嫣和她的小毛驴农场
石嫣_新浪博客###家庭农场是新提出来的一种农业生产经营的新模式，它的概念其实与家庭二字并无必然联系，这种经验的最先试行者(在国家提出家庭农场之前就已经在运行的)貌似是上海的崇明岛，经营家庭农场的农场主一般要有比较全面的技能储备，比如它能够对市场做出判断(战略的)，能将自己的产品销售出去(营销的)，还得懂农业技术，管理农场工人，简单维护农具庭农场是新提出来的一种农业生产经营的新模式，它的概念其实与家庭二字并无必然联系，这种经验的最先试行者(在国家提出家庭农场之前就已经在运行的)貌似是上海的崇明岛，经营家庭农场的农场主一般要有比较全面的技能储备，比如它能够对市场做出判断(战略的)，能将自己的产品销售出去(营销的)，还得懂农业技术，管理农场工人，简单维护农具等，那么政府就对申请成为家庭农场的承包人进行技术考核了，通过考核才有可能获得承包权，当然这些是率先提出家庭农场的经营模式，目前由国家下发的文件中并没有进行相关明确，模式各地都在摸索中，所以楼主可以到政府农委类似部门了解下。
###第一。钱。第二。
地、
第三就是是否有这个能力，###题主的家庭农场到底是进行到哪一步了？如果你本来就务农，要成立一个家庭农场很简单，政策就不细扯了，运营方面需要你自己根据周边环境和土地情况选择项目对症下药；如果你和直系亲属是城市户口，建议不要搞家庭农场，改用其他模式，否则就算你能搞成当地的优秀家庭农场获得补助，补助也是打到农业户口账户上的，易产生纠纷###计划中，有地，有人，学习经验中~。
答：显然，所有的研究都同意这样的观点，即家庭农场是以经营者家庭的成员为主要劳动力的。但是，更必须注意到，这个“主要劳动力”的概念绝不是“人力劳动”，因为以家庭农场的...详情>>
答：详情>>
