名词解释酵母菌：子囊菌、担子菌等几科单细胞真菌的通称，在自然界分布非常广泛，可以用来 酿酒。 有这样一种奇怪的植物：它能使壮硕的大象在吃了自己的果实之后，变得兴奋和狂乱， 就像一个喝醉了酒的醉汉。你知道这是什么植物吗？ 其实，这足一种叫"马努拉树"的植物， 它生长在南非国立自然公园逵。马努拉树是一 种名副其实的醉树，因为它能结出一种让人或 动物"醉酒"的果实。 马努拉树在每年的雨季结果，结出的果实 鲜甜多汁，人们非常爱吃，象更是对其趋之 若鹜。每年果实成熟之际，太象就会用身躯去 撞树，把果实震下来，然后吃掉。
答：原来，这种植物的果实里含有糖类和 淀粉，而大象胃里的温度就像是一个酒窖，很适合酵母菌的产生。当大象吃下这种果实后， 果实就会在胃里发酵，酵母菌迅速地繁殖，把糖类...详情>>
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