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名贵珍稀菇菌常识中松茸生长发育基本条件有哪些要求?

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名贵珍稀菇菌常识中松茸生长发育基本条件有哪些要求?

名贵珍稀菇菌常识中松茸生长发育基本条件有哪些要求?

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  • 2017-02-15 18:45:37
      松茸生长发育不是依赖腐烂的物质和土壤生活,而是在 松树等的细根上长出外生菌根,并通过菌根直接吸取松树通 过光合作用所产生糖类的特殊共养方式。野生松茸在共生林下形成圆形长菇圈或环形菇环,其生长发育的条件如下。(1) 营养赤松或云南松,栎属阔叶树、杜鹃树等菌根植 物,是松茸形成菌丝体扩展的基本条件。
      在人工试验中,其菌丝体可利用葡萄糖、果糖、甘露糖等三种单糖及双糖中的麦芽 糖作为碳源;而氮源可利用铵态氮,在以酒石酸铵作氮源时,菌丝生长良好。用啤酒酵母作氮素及生长因子的来源效果也 很好。(2) 温度菌丝生长的温度为8°C-30°C,最适20°C- 24°C,地面5-10厘米处地温12°C-17°C时,菌丝生长正常。
       子实体生长发育温度为12°C-20°C,最适14°C-19°C,地面 5-10厘米处地温为9°C-13°C时,子实体能正常生长。日本 学者小川真研究认为:松茸的原基形成需要一定的低温刺激, 低温刺激的温度范围为19°C-23°C,而19°C为上限。
      当菌丝 分布层的温度由夏季不低于20°C降到19°C以下时开始形成 原基,并发育成菇蕾。如果经低温刺激尚未形成原基,后出现高于19°C时,就难以形成子实体。(3) 湿度松茸产出地有一定湿度,有利于菌丝生长;出 菇时空气相对湿度为85%-90%为适。
      据王明福研究菌丝体生长阶段要求月降雨量均匀,以100-200毫米为最适,以 中小雨为好,大雨、暴雨对菌丝生长不利。子实体分化发育要求月降雨量100-350毫米,最适150-300毫米。(4) 土壤土壤性状和地形是适生林地的基础,土壤为松茸立地及生长发育提供了保护性的温差、营养和微生物区系。
       松茸发生地的土壤pH在4。 5-5。 5,很少超过6。 5。土壤腐 殖层在土壤表层较薄,通常不超过3厘米,通透性好的微酸性 土壤,腐殖层土壤常与松茸菌丝网结成块。云南松茸则长于 棕壤、红壤、黄壤、棕色森林土等表层有落叶腐殖层,下表层有风化的碎石,通气性好,雨后不积水,干旱能保湿的场地。
      (5) 光照松茸产地一般海拔1600-4200米,坡度为20°-40%半阴半阳,遮荫度60%-70%,光照度300勒正常 生长。(6) 产菇树龄在日本产菇的赤松林树龄为20-40年。 在我国东北产出松茸的赤松林树龄多数不低于50年;在川西 地区栎树树龄在10?20年就会发生松茸。
      松莺产区的植被林型大约三类:松栎混交林、栎树阔叶林、云南松纯林。

    棒***

    2017-02-15 18:45:37

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