开杀猪菜饭店,有人爱吃吗?
我想在三元桥开一个杀猪菜的特色饭店,规模应该也不怎么大。我不知道有没有人吃,自己心里没谱,
北京的东北发饭店大大小小不下几百家,你可多走几家,考察一下市场,看看类似于杀猪菜的菜肴是否有卖点. 个人认为,三元桥附近多为写字楼,吃工作餐或商务餐的多.换一个角度讲,你自己是附近的员工,吃饭时会点杀猪菜吗?如果你请别人吃饭,你会带他去吃杀猪菜吗? 杀猪菜有点类似于北京风味的炖吊子,繁华地区很少见到卖的了. 介绍些东北餐馆,你可去看一看. 祝成功,若真开了别忘说一声,别人不知道,我肯定去吃.
不适合开在三元桥。四环外,大学附近还可以
我觉得一般,首先现在大家都挺注重营养均衡的,越来越多的人喜欢吃蔬菜或者绿色食品,口味清淡了许多.其次东北菜量太大,吃饭的环境太豪爽,不适合吃饭人少的,两三个人吃饭没法子点菜.你又在三元桥那地方,没甚么特色.
店小不怕,主要要注意几点 1.干净,整洁 2.服务人员训练有素 3.菜品味正,量足 将心比心,你作为客人去餐厅吃饭的时候最注意什么?就在这方面做好,就可以了。 另外注意几个小地方,事情虽小,但会让人吃着舒坦 1.茶杯,酒杯,要干净,最好临上桌当着客人的面过一遍开水。 2.筷子,如果是一次性的,要选质量好的,和烂木头做的比起来,差不了几个钱 3.米饭,也值不了几个钱,用点好米,别好好的菜让一小碗米饭毁了。 4.牙签,用个小包的,大筒装的不好 暂时就想起这么多,细节有时候能成就大事也有可能毁掉大事, 祝你成功
只要用心做就能成功。主要是你的特色和质量,如果有人来吃,虽然就那几种菜,但是觉得你这里味道很好,而且气氛什么的都很好,就会再来。一定不要偷工减料,也不要凑和。好的经营让客户感觉到舒服就好。
呵呵 杀猪挺好吃的 , 配料有酸菜 粉丝 猪血 它是东北菜
你开时,我想尝尝
答:我是东北人,据我了解杀猪菜没有明确的定义,简单的说,杀猪菜不是特定的某一道菜,杀猪菜名字这个名字的用意就是我们所说的 猪肉大全,这个你一定听过吧,这样的饭馆在东...详情>>
答:尊敬的宾客您好,我们酒店步行5分钟就能到达黄湾车站,那里可以购买前往金顶的车票及游山门票,非常方便,暂时没有去报国寺的大巴车哦。详情>>
答:不可以的,详情页有明示。详情>>