什么是马铃薯的休眠现象?
什么是马铃薯的休眠现象?
休眠是植物在长期进化过程中形成的一种适应逆境生存条件的 特性,以度过严寒、酷暑、干旱等不良条件而保存其生命力和繁殖力。马铃薯在结束生长时,生理活动变慢,新陈代谢降 低,呼吸作用变弱,水分蒸腾减少,生命活动进入相对静止状态, 这就是所谓的休眠。处于休眠期的薯块,自身养分消耗量减少,对 马铃薯C藏保鲜来说,休眠是一种有利的生理现象。
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