大豆对人体有何保健作用？爱问知识人

首页

教育/科学

大豆对人体有何保健作用？

大豆对人体有何保健作用？

提交回答

全部答案

大豆有丰富的蛋白质，它是人体细胞和组织的重要组成物质，也是人体的活性物质，如酶、抗体、激素等的主要构成物质。大豆脂肪的不饱和脂肪酸含量在85%以上，有很好的降血脂、保护心血管作用，有助于防止脂肪肝和控制体重，溶解老年斑、促进腺体分泌等多种功能。大豆中的蛋白抑制剂是一种预防胃癌的保护因子。

2016-04-08 11:06:53

45 2 评论

提交评论

换一换

1

问：大豆对人体有什么保健作用？

答：黄豆营养多搭配价更高黄豆所含的蛋白质高达40％，其生理价值几乎接近肉类，因此享有“植物肉”的美誉。黄豆中的脂肪，对于人的生长发育及神经活动都具有积极的作用。此外...详情>>
2 卵磷脂蛋类（鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋等回答2
3 大豆卵鳞子有什么保健功能？回答2
4 大豆有什么保健作用呢？回答2
5 听说大豆异黄酮和卵磷脂对中年妇女回答2
1

问：大豆蛋白质对人体有什么作用？

答：大豆蛋白质含人体需要的全部氨基酸，如果与谷类食物混合后食用，还能较好地发挥蛋白质的互补作用详情>>
2 大豆卵磷脂有什么保健作用？回答2
3 每天喝豆浆对身体有好处吗？回答2
4 大豆有哪些保健功能？回答2
5 大豆有什么秦生保健功效？回答2
1

问：黄豆有什么保健功效？

答：1.提升免疫 2.让头脑聪明 3.强健器官 4.提高精力 5.美白护肤 6.预防癌症 7.阻止氧化 8.降低血脂 9.预防耳聋 10.辅助降压详情>>
2 大豆卵磷脂功效是什么?大豆卵磷脂回答2
3 大豆磷脂的有什么保健功效？回答2
4 大豆为原料的豆制品对人体有什么作回答2
5 黑色食品对我们身体有什么好处？都回答2
1

问：大豆蛋白纤维的保健功能有哪些？

答：详情>>
2 松花粉和螺旋藻哪个保健作用大？松回答2