元宵节是应该吃元宵还是汤圆?
元宵是通过很复杂的制作过程然后一点点滚出来的,很早以前的人都是手工一点点滚出来,很费时费工。而且煮出来了的元宵汤是混的,汤喝起来很好喝。吃元宵寓意也很好,财运滚滚来。因为它是滚出来的美味。元宵节吃元宵就就对了。
汤圆吗?就是早期南方的一种小吃小食品,现在制作和煮起来比较方便,被大家认可的比较好了。
答:元宵、汤团是两回事。可以说是北方、南方之不同渊源所致。 北京做的元宵,是以馅为基础制作的。我见过机器做元宵的操作过程。先是拌馅料,和匀后摊成大圆薄片,晾凉后再切...详情>>