海蜇的保存方法 家庭贮存海蜇有两种方法：一是腌制法。买回的海蜇不要沾上淡水，用盐一层层地将其腌存在坛子里，然后密封保存。二是浸泡法。即将海蜇浸泡在矾、盐水里密封起来保存。按500克海蜇50克盐、5克矾的比例调匀。此法能使海蜇保存几年不变质。
你好 新鲜海蜇捕获后，先将头部和体部分开，除去内脏和血衣，再将头部和体部分别用盐、矾按特定比例腌制，滤去液汁便成为盐渍海蜇，经过三次盐、矾（或一次矾及二次盐、矾混合物）加工的海蜇俗称三矾提干海蜇。 成品海蜇皮放密封的坛子里在常温条件下,应该放在干燥阴凉处,注意通风,保质期至少3年.
最好是快些吃完
没关系，可以用，用盐一层层地将其腌存在坛子里，然后密封保存。不会坏的，要吃再拿出来洗洗就行了。
答：鹿港小镇，科华中路店 这家菜馆在全国各大中城市都有边锁店。最地道的菜首选三杯鸡，沙茶牛肉也可以。此店的看家本事是各类冰沙。尤其是芒果冰沙，做得非常细腻，口感很好...详情>>
答：红焖海参是广东潮州地区的汉族传统名菜，属于粤菜系。此菜软烂爽滑，滋汁浓稠，富有胶质，咸鲜可口。这是一道名贵大方的宴会热荤菜，海参，虾米与猪肉都互相在吸取与掺合着...详情>>
