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海苔是一种健康的零食吗

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海苔是一种健康的零食吗


        

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    2021-01-15 11:04:50
  • 是的,海苔听起来高大上,其实主要原料就是我们日常吃的紫菜,但是紫菜不全是海苔。在藻类家族中,紫菜可是一颗耀眼的明星食物,其蛋白质与胡萝卜素含量遥遥领先,而且具有保健价值的可溶性膳食纤维含量也是名列前茅。
    紫菜的可溶性膳食纤维含量比干海带高出2.5倍,有缓解干燥、促进肠道有毒有害物质排出、预防便秘等很多功效。此外紫菜矿物质钾、铁、锌、碘、硒、铜、锰等含量统统比它的“仁兄”海带高不少,简直可以摘得个营养大满贯。

    夏***

    2021-01-15 11:04:50

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