餐饮服务技能和与客人沟通哪个重要？
首先是技能，应该叫基本工作程序。当这些做好后 与客人的良好、适度沟通是主要的。
海***
2006-08-30 13:23:01
我觉得首先要服务技能好,留得住客人,其次才说与客人沟通
青***
2006-08-19 16:57:54
问：如何和一个客人有好的沟通我是做餐饮行业
答：方法一：在服对客服务中要用80%的时间倾听，20%的时间说话。 我们在日长的服务过程中倾听客人说话时常常出现以下情况： 一、很容易打断客人讲话；二、发出认同客人...详情>>
问：餐饮里面有头发，菜上有虫怎么解决，打折
答：详情>>
问：我在餐厅吃饭发现饭里面有异物怎么办？可
答：首先保留证物,让老板来看,要求给个说法!餐厅里吃出东西是很烦的!给老板提个醒,不然以后谁还来,花了钱消费就这样吗?老板如果承认错误等,给予一些折扣,那也就算了!...详情>>
问：口才好的人沟通能力强吗?感觉沟通能力在
问：炒菜时加白醋可以保留维生素是真的吗？
答：醋对于维生素Ｃ有保护作用，而且加醋后，菜味鲜美可口。 恩~~~~~~~~最有说服力~！详情>>
问：糖醋鱼怎么做？
答：几位说的方法都不错，我选择了几种简便的回家试试，谢谢！详情>>
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