户外烧烤必备清单包括以下物品:
烧烤工具:烧烤架、炭火、炭夹、打火机或喷火***(用于引燃炭火)、烧烤铲、烧烤针、烧烤夹、穿肉器、烧烤叉、网架、锡箔纸、一次性碗、一次性筷子、一次性手套、纸杯、餐巾纸、湿纸巾等。
调料与食材:调和油、盐、孜然粉、椒盐、黑胡椒粉、辣椒粉、姜葱蒜、五香粉、蜂蜜、甜面酱、酱油、烧烤酱、番茄酱、芝麻等调料。食材方面,可以准备肉类(如羊肉、牛肉、五花肉、鸡翅等)、鱼类和海鲜(如三文鱼、秋刀鱼、墨鱼仔、虾等)、蔬菜(如玉米、韭菜、茄子、土豆等)、水果(如香蕉、菠萝等),还可以准备一些主食如馒头、面包等。
饮品:矿泉水、果汁、凉茶、啤酒等,既能解渴又能助兴。
餐具:如餐盘、餐碗、刀叉、筷子等,方便食用和分享食物。
其他:垃圾袋用于清理现场垃圾,保持环境整洁;扇子或便携式风扇可用于驱赶蚊虫和降低热度;烫伤药以备不时之需;如果计划长时间烧烤,还可以准备一些折叠桌子、便携凳子、吊床等,让烧烤活动更加舒适。
在准备户外烧烤时,请务必注意安全和环保。确保炭火完全熄灭后再离开现场,并清理好现场垃圾,保护环境卫生。同时,注意食物卫生和保存,避免食物中毒等食品安全问题。