蕞先考虑的是选址店铺问题,开零食店要选择一个客流量较大并且客流量相对稳定的地段,交通便利的地段,因为人们走过路过,自然就会有一部分人想要进去g买零食。小区附近,小区附近人流比较集中,无论是上班族还是上学族都会路过小区附近,也是一个不错的选择。竞争对手少的地区,开店不仅要考虑人流量更要考虑竞争对手的位置。如果已经有了1-2家零食店,也不必直接放弃。我们可以了解它的产品价格、服务质量、产品口味是否与自己重合。如果并不是特别重合,我们可以开在同一个小区附近。这个自己考虑选择哦。 货.源问题,零食进货渠道主要包括:批.发市场、一手进貨商等。蕞先会想到的就是批.发市场去看看产品价格问题。这个需要自己考虑哦。 定位自己的风格,在拿货之前先给自己定位店铺的风格,确定好你要面对的消费裙体是白领上班族、大学生等。去批.发市场选货还是找一手进口商拿货,坚定自己零食店的风格,不要因为便宜挑一些不符合自己店里的风格,专心经.营自己的消费裙体,巩固自己的顾客需求。 拿货的预算,去拿货前你一定要自己先做个预算,让自己心中有数。选货时,多做市场调查,看当下市场流行趋势。