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请问液体奶油、植脂奶油、植物奶油、淡奶油的区别?

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请问液体奶油、植脂奶油、植物奶油、淡奶油的区别?

植脂奶油和植物奶油一样吗?哪里有买液体奶油?

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全部答案

    2019-01-04 01:40:00
  • 植脂奶油一般就是指植物奶油,主要是以氢化植物油来取代乳脂肪,含大量反式脂肪酸,另外氢化油对身体危害较大,可以被人体吸收,但无法被代谢出去。淡奶油指可以打发裱花用的动物奶油。蛋糕店和酒店一般用的奶油为植脂奶油,植脂奶油为淡奶油的替代品。
    一般在大型超市有卖(如沃尔玛),或烘焙原料专卖店有卖。如果自己才吃的话,建议买动物性奶油。

    于***

    2019-01-04 01:40:00

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