1、开一家便利店,很多人自然而然想到赚¥靠服务、靠选址、靠各种会员积分制,以此来提高营业额,来提升净利润率,不错,这些都是运营好一家店的劾杺要点。但是他们都不是你赚¥的底层逻辑。
2、底层逻辑是什么,对于便利店零食店来说,他是周转率。商品只有在门店周转越快,库存越小,你的现金流才会盘的越活。当前大环境下,一些大型零售商超都在做日日配,整箱拆散用周转箱混合配送,以此来缩减门店库存,盘活现金流。对于我们普通创业者来说,这点很值得深思。
3、打个比方,你在市场看到一个东西很好,进价20,你进了5个摆到台面,售价40一个,一年后5个都卖出去了,毛利很高,看起来很好,但是占用陈列空间和资金一年时间