科学研究和实践证明，蜂蜜具有很强的抗菌能力，是世界上唯一不会腐败变质的食品。1913年美国考古学家在埃及金字塔古墓中发现了一坛蜂蜜，经鉴定这坛蜂蜜已历时3300多年，但一点也没有变质，至今还能食用。可见，真正成熟的蜂蜜久置后完全能食用，没有什么严格保质期，但作为食品上市，根据《食品法》都要求在食物商品上标明保质期，因此蜂蜜生产厂家一般把蜂蜜保质期定为2年。 但必须指出的是，如果不是成熟的蜂蜜或掺水等劣质产品，这些蜜久置后都会发酵冒泡、变酸、是不能食用的。当然如果发酵不严重的话，在60左右水浴加热半个小时处理后还是可以食用的。 总之，不管什么蜂蜜，也无论保存了多久，只要未发生变质，是可以食用的，不会对身体有害。只是久置的蜂蜜与新鲜蜂蜜相比，营养价值略差些。
1.)如果没开封,同时放在冰箱中(冷藏)5-6年都可食用......放心...有结晶和沉淀说明你买的是好蜂蜜哦...... 2.)如果没开封,同时放在常温中2-3年都可食用......放心... 3.)如果已开封,同时放在冰箱中2-3年都可食用...... 4.)如果已开封,同时放在常温中1年内都可食用...... 你自己看着办吧......~=~
蜂蜜保存宜放在低温避光处。由于蜂蜜是属于弱酸性的液体，能与金属起化学反应，在贮存过程中接触到铅、锌、铁等金属后，会发生化学反应。因此，应采用非金属容器如陶瓷、玻璃瓶无毒塑料桶等容器来贮存蜂蜜。 蜂蜜在贮存过程中还应防止串味、及湿、发酵、污染等。为了避免串味和污染，不得与有异味物品(如汽油、酒精、大蒜等)腐蚀性的物品(如化肥、农药、石灰、碱、硝等)或不卫生的物品(如废品、畜产品等同储存)。 蜂蜜的保存期目前国家规定瓶装蜜保质期18个月。但封盖成熟浓度高的蜂也能保质多年。但吃蜂蜜新鲜为好，因新鲜蜜一般色、香、味口感较好。 参考资料：中国蜂产品信息网
有保质期的，但是市面上卖得大多数都混糖的，所以保存时间很短，只有18个月
自家养的 保存五六年也没什么问题
原始土蜂蜜时间越长越好,可达20年.超市够的蜂蜜已经经过加工要看保质期.
如果在蜂蜜中加入凉开水搅匀,尝一口不酸则说明没变质
应该可以食用吧 我自己也喝过的 只要平时注意一下自己取食用的器具 要吧器具弄干净 这样才能保证食用的时间久点
我有小半瓶沉淀结晶了的多年前遗忘了的枣花蜂蜜，分几次冲水放到微波炉中开电一分钟后取出来喝，没发现有异味、也没有肚子不适的反应，应该是没有变质的。
蜂蜜是强酸物质，真正成熟的蜂蜜可以保存几千年
家里纯净的蜂蜜一般都可以保存几年的,放在那里不会坏的,一般城市气温比较高,可以二至三年没有问题,一些农村几年都可以,不会变质的!放心享用,
看看瓶身的有效期，一般是一年至两年之间比较多！
只要蜂蜜的浓度、颜色、味道没变，就能食用。再说一年多的时间不会变质的。
看上面有没有保质期啊,一般蜂蜜的保质期是18个月
很简单，泡一杯绿茶，加入少许蜂蜜，如果茶水颜色变黑，就不能喝，颜色不变就没事
蜂密的保质期是18个月 好的可能不坏 不要吃过期的啊
蜂蜜的保质期一般18个月，过了保质期就不要食用了。 野生蜂蜜要用是外用吧，食用是要慎重的.
蜂蜜的保存期目前国家规定瓶装蜜保质期18个月。但封盖成熟浓度高的蜂也能保质多年。没有什么问题。
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答：你说的可能不完全，只用NaOH可能不成，我有一种制作的方法，你可以参照一下的。 要选择好的蛋原料，破损蛋、热伤蛋、孵化蛋、散黄蛋不能用作加工原料。 配料比例：...详情>>
答： 刚刚开学的时候，和室友一起出去吃饭，就在学校附近，选了一家叫蜀一蜀二冒菜的店，觉得菜品很多，很新鲜，价格也不贵，无论是清汤还是红汤，味道都很不错，现在，还是经...详情>>
