随着生活水平的提高，人们对饮食追求高质量、高营养的同时，饮料、汉堡、薯条等作为时尚快餐，正为许多成年人和儿童所钟爱。然而，人们在饮食上不断求精、求新、求洋中，“垃圾食品”正悄然来到您的身边。
市区营养专家代如林介绍，在日常生活中，“垃圾食品”的消费群非常庞大。
青少年是汉堡、薯片、炸鸡等外来“垃圾食品”的主要消费群，中年人则青睐油条、咸菜等传统“垃圾食品”。殊不知，经常食用对人体健康有害无益。因此，代如林提醒，“垃圾食品”少吃为佳。
非油炸食品≠健康食品
提到“垃圾食品”，大家众所周知，会联想到油炸、烧烤类食品，其实并非如此简单。
目前，很多零食会标榜自己是“非油炸”食品，如薯片、虾条等膨化类食品，那么，这些所谓的非油炸食品就一定利于人体健康吗？
营养专家代如林介绍，非油炸只是一个卖点，远远没有想象的那样健康。拿薯片来说，它的各种口味都是靠甜味剂、谷氨酸钠、盐等调制而成，别的先不说，仅食盐一项，长期过量摄入就会引起心血管病。
另外，有些膨化食品会加入含有硫酸铝钾或硫酸铝铵的膨松剂，长期食用可能或造成人体内铝超标，进而危害健康。
所谓垃圾食品，是指仅能提供一些热量，别无其他营养素的食品，或是提供超出人体需求，变成多余成分的食品。日常生活中，还有哪些常见的“垃圾食品”呢？
代如林说，一般情况下，垃圾食品有以下几种：烧烤类食品、油炸食品、加工类肉食品（如肉干、肉松等）、冷冻甜品类食品（如冰激凌、冰棒和各种雪糕等）、方便类食品（如方便面和一些膨化食品）、罐头类食品（包括鱼肉和水果罐头）、饼干类食品（不包括低温烘烤和全麦饼干）、汽水可乐类食品、腌制类食品（如咸菜、腊肉等）和话梅蜜饯类食品（如果脯等）。
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答：在世界卫生组织(WHO)公布的全球十大垃圾食品中，麦当劳、肯得基之类洋快餐的主打食品——油炸类食品，位居十大垃圾食品之首，此外还有汽水可乐类食品、冷冻甜品类食品...详情>>
答：你说的可能不完全，只用NaOH可能不成，我有一种制作的方法，你可以参照一下的。 要选择好的蛋原料，破损蛋、热伤蛋、孵化蛋、散黄蛋不能用作加工原料。 配料比例：...详情>>
答： 刚刚开学的时候，和室友一起出去吃饭，就在学校附近，选了一家叫蜀一蜀二冒菜的店，觉得菜品很多，很新鲜，价格也不贵，无论是清汤还是红汤，味道都很不错，现在，还是经...详情>>
