韩国烤肉中的猪五花是怎么弄得一片一片圆圆的
烤肉店的猪五花肉怎么弄得那么漂亮的
把鲜肉用保鲜膜包起来卷成筒状 就像包寿司似的,放到冰箱里面冻一下 拿出来去掉外层的保鲜膜,切成薄片 千万不要把保鲜膜卷到里面
要把五花肉洗干净卷成卷,尽量卷紧一些然后外面用保鲜膜或者保鲜袋套好固定住放到冰箱里速冻,待吃的时候拿出来切就好了
应该是把肉冻硬,然后用刀一片片切,刀工得好 但我觉得他们那能切那么薄和均匀,应该是机器切的,就像我们吃涮锅时的羊肉一样
答:1》微波美食:韩国烤肉 材料: 牛肉300克、白糖1大勺、清酒2大勺、梨四分之一个、朝鲜酱油2大勺、葱花1大勺、蒜泥2小勺、香油1小勺、芝麻1勺、疏菜(生菜、芝...详情>>
答:你说的可能不完全,只用NaOH可能不成,我有一种制作的方法,你可以参照一下的。 要选择好的蛋原料,破损蛋、热伤蛋、孵化蛋、散黄蛋不能用作加工原料。 配料比例:...详情>>
答: 刚刚开学的时候,和室友一起出去吃饭,就在学校附近,选了一家叫蜀一蜀二冒菜的店,觉得菜品很多,很新鲜,价格也不贵,无论是清汤还是红汤,味道都很不错,现在,还是经...详情>>