怎样使烫青菜颜色翠绿
在烫青菜的同时滴上几滴香油,不但颜色翠绿且油油亮亮,而且青菜吃起来更带有淡淡的香味。
j***
2005-11-20 06:17:18
问:生菜加热后为什么会变黑?如何才不变黑?
答:用热水烫一下再炒就好多了详情>>
问:想请问为什么炒生菜炒完没多久就会变黑?
答:不是,生菜含铁,越嫩的地方含量越多,炒熟后容易被氧化详情>>
问:小白菜、菠菜、油菜等做菜肴是否需要先用水
答:菠菜最好焯一下是因为菠菜里面有大量草酸,直接炒了吃会和体内的钙结合形成不易吸收的草酸钙,焯一下会焯掉大部分的草酸,就不会影响消化吸收了,所以从营养的角度来说焯一...详情>>
问:炒青菜请问空心菜怎么炒才不会变黑,菜心
答:详情>>
问:用NaOH如何做变蛋?
答:你说的可能不完全,只用NaOH可能不成,我有一种制作的方法,你可以参照一下的。 要选择好的蛋原料,破损蛋、热伤蛋、孵化蛋、散黄蛋不能用作加工原料。 配料比例:...详情>>
问:四川哪个冒菜店味道比较好吃呢?
答: 刚刚开学的时候,和室友一起出去吃饭,就在学校附近,选了一家叫蜀一蜀二冒菜的店,觉得菜品很多,很新鲜,价格也不贵,无论是清汤还是红汤,味道都很不错,现在,还是经...详情>>
有时,我们的笔记本电脑总是卡住了。我们怎样才能解决这个问题可能有很多不太熟悉的网友。现在让我们告诉你...
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