为什么笼包最上层的先?
为什么笼包最上层的先熟
我想应该是水蒸气集中在上层的缘故吧
因为最顶层蒸汽的温度高于整个蒸笼里的温度所以上面的会比较快熟
因为蒸汽是想上走的。
答:我可以负责任的说:小笼包是上面先熟。详情>>
答:你说的可能不完全,只用NaOH可能不成,我有一种制作的方法,你可以参照一下的。 要选择好的蛋原料,破损蛋、热伤蛋、孵化蛋、散黄蛋不能用作加工原料。 配料比例:...详情>>
答: 刚刚开学的时候,和室友一起出去吃饭,就在学校附近,选了一家叫蜀一蜀二冒菜的店,觉得菜品很多,很新鲜,价格也不贵,无论是清汤还是红汤,味道都很不错,现在,还是经...详情>>