北京哪里有卖琼脂的?
北京哪里有卖琼脂的?
一般大的超市都有,或者到农贸市场干货区也有,再或者就是药店。
那里都没卖的,超市的琼脂是假的!我去年刚上的当,煮完不透明,不凝。以前我在太平庄大付食店买过真的。听以前的同事说有一个上海食品专卖店也有卖,当时没问在那,大概三里河一带吧。
南3-4环,离玉泉营不远,有个食品添加剂公司,你可以上网查,或打114查,很大,很有名。北京的好多餐饮都去那里买,你说的琼脂,我妈以前也去那里买过。有点像干的粉条。
答:我的是在卖烘焙材料的地方买的,我在网上查到有全国的烘焙材料经销商的地址电话,去了我们本地的那家就买到了。还有麦德龙超市也有。 是早苗牌明胶,明胶是用动物皮提炼的...详情>>
答:你说的可能不完全,只用NaOH可能不成,我有一种制作的方法,你可以参照一下的。 要选择好的蛋原料,破损蛋、热伤蛋、孵化蛋、散黄蛋不能用作加工原料。 配料比例:...详情>>
答: 刚刚开学的时候,和室友一起出去吃饭,就在学校附近,选了一家叫蜀一蜀二冒菜的店,觉得菜品很多,很新鲜,价格也不贵,无论是清汤还是红汤,味道都很不错,现在,还是经...详情>>