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百合有哪些做法?

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  • 2007-05-18 09:59:33
    滋补西芹百合炒虾仁 
    原料:西芹200克,鲜百合100克,虾仁200克,胡萝卜花5克。 调料:小苏打2克,精盐2小匙,味精少量。 
    制法: 
    1.虾仁洗净,吸干水分,用蛋清、小苏打、精盐、味精、淀粉拌匀,入冰箱30分钟后备用; 
    2.西芹洗净切段,鲜百合挑选后洗净,放沸水中氽熟待用; 
    3.坐锅倒油,滑油至熟,再加入西芹、百合同炒,调适味,用淀粉勾芡即可。 
    营养分析:西芹含钙、铁磷等,百合含有蛋白质、钙、磷、铁等。 
    功效:补肾壮阳,益气健胃、清肺润燥。

    1***

    2007-05-18 09:59:33

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